Ловите обещанный рецепт. 😋
Запасаемся продуктами для домашнего йогурта👏
Молоко чем живее, тем лучше. В бутылках не беру. 2,5% - менее калорийно, 3,2% - йогурт будет более густой.
Йогурт - маленькая баночка и обязательно с живыми бактериями (на баночке это всегда написано) и без сахара. 😋
В сметане жирность 15-30%. Если вы замените ее на йогурт жирностью 2,5-3,2%, то сразу исключите из рациона много ненужных калорий.
Рецепт простейший. Сначала молоко нагреваем примерно до 60 градусов. Термометр я купила только недавно, до этого грела просто до горячего. Главное - не перегреть, т.к. после нагревания выше 80 градусов уже ничего не получится.
Я также веду позитивный, мегаполезный и веселый женский канал в телеграмме: AnaStyle - маникюр-life.
Там у нас много рецептов, лафхаков, дизайнов для ноготков, интересных новостей из жизни - ежедневно. Ссылка на открытый телеграм-канал - https://t.me/beautiful_hands57, присоединяйтесь.
Дальше в молоко выкладываем йогурт и венчиком хорошо перемешиваем. Ставим в мультиварку на 8-10 часов в режим Йогурт. Такой режим есть и в некоторых микроволновках, духовках. Я читала, что даже на батарее зимой держали. В общем, желательно поддержание тёплой ровной температуры.
Я ставлю на ночь, утром достаю и сразу в холодильник. После охлаждения откладываю в баночку для следующего йогурта, остальное едим😋
В первом видео открываю утром мультиварку:
Во втором - уже охлажденный. Смотрите, что получается:
Можно заправлять салаты, смешивать с фруктами в смузи, подавать с блинами и сырниками. А если подслащивать не сахаром, а сахарозаменителем, так вообще можно есть постоянно и много😛
Я также веду позитивный, мегаполезный и веселый женский канал в телеграмме: AnaStyle - маникюр-life.
Там у нас много рецептов, лафхаков, дизайнов для ноготков, интересных новостей из жизни - ежедневно. Ссылка на открытый телеграм-канал - https://t.me/beautiful_hands57, присоединяйтесь.