Летний сезон – самый благоприятный в аспекте потребления витаминов, так как прилавки магазинов и дачные участки буквально ломятся от овощей и фруктов. Поэтому летом у нас нет дефицита витамина С, а, благодаря солнечным лучам – и витамина Д. И, тем не менее, некоторых витаминов на летнем столе содержится недостаточно. К примеру, витаминов А, Е и В. А ведь именно они являются мощными антиоксидантами, которые не дают нашему организму (в том числе – коже) стареть, защищают от воздействия неблагоприятных внешних факторов. Давайте посмотрим, какие продукты нужно добавить в наше летнее меню, чтобы баланс витаминов стал идеальным. Кстати, на заметку: сейчас мы говорим исключительно про питание, приём витаминных комплексов должен назначаться только врачом! Витамин А (ретинол), норма суточного потребления – около 0,7 мг для женщин, 0,9 мг для мужчин: · печень говяжья – 8,2 мг в 100 граммах продукта; · печень свиная – 3,4 мг; · сыр твердых сортов – 2,7 мг; · яйцо – 2,5 мг. Витамин Е, норма ежедн