Доброго времени суток, друзья! Всем хорошего дня!
Как известно, летом нет желания лакомиться тяжёлой пищей, но есть-то все-таки хочется. Поэтому я предлагаю вам прекрасную альтернативу - летнюю запеканку!
Поскреби по сусекам:
- Фарш
- Кабачки
- Помидоры
- 2 яйца
- Сметана
- Сыр
- Сливочное масло
Нашёл? Ура! Штош, начнем-с:
1. На донышко формы с любовью выкладываем фарш, подружанькаем с солью и перцем, подкинем кусочки маслица.
2. На фарш заботливо укладываем кабачки.
3. Нежными движениями рук выкладываем слой помидоров.
4. Дабы крепить все в крепкий союз готовим заливку: 2 яйца, 4 ст.л. сметаны, соль, перец, 3 зубчика чеснока.
5. Чтобы им троим в форме не было скучно, окунаем их полностью получившейся смесью и отправляем эту красотень в сауну при 180°С на 1 ч.
6. За 5-10 мин до окончания времени достаём и вишенка на торте: смазываем смесью из майонез+сметана+сыр и отправляем туситься дальше.
7. Выкладываем красавчика на тарелку и наслаждаемся! Осторожно, язык только не проглотите!) Мы доели сразу почти всю!)