Запомните этот рецепт! Скорее готовьте. Самая вкусная окрошка на квасе.

Окрошка на квасе

Освежающая летняя окрошка - что еще нужно в такую жару? Этот рецепт станет Вашим фаворитом! Окрошка на квасе со сметаной и зеленью!

Ингредиенты:

• 1 средняя картофелина
• 1 огурец свежий
• 2-3 редиски
• 100 г. колбасы вареной
• 2 яйца
• зелень
• соль по вкусу
• 1 л. кваса
• сметана по вкусу

Приготовление:

• Сварите картофель и яйца до готовности.
• Остудите и почистьте картофель и яйца.
• Нарезаем кубиком свежий огурец и отправляем в глубокую миску.

Огурец

• Нарезаем кубиком помельче редиску и так же, отправляем в миску.

Редиска

• Режем яйца кубиком и отправляем к нарезанным овощам.

Яйца

• Режем картофель кубиком и отправляем в миску.

Картофель

• Режем кубиком колбасу и отправляем в миску.

колбаса

• Далее, измельчаем зелень и отправляем в миску.

Зелень

• Солим окрошку, добавляем квас, перемешиваем и разливаем по тарелкам.
• Сверху в тарелку положите ложку свежей сметаны.

Окрошка

Приятного аппетита!

А Вы любите окрошку? Подписывайтесь на мой канал, чтоб не пропустить новые вкусные рецепты!

Классический рецепт картофельного пюре с подливкой. Раскрываю секреты.