Добрый день ☀
Предлагаю Вам вариант не сложного в приготовлении блюда, которое идеально подойдёт как на обед, так и на ужин 👌
Попробуйте приготовить, это действительно вкусно.
📌Рецепт:
- 1 лист лаваша
- 400 г фарша (у меня домашний)
- 150 г сыра
- 3 яйца
- 200 г сметаны
- 1 шт. лук репчатый (у меня зелёный)
- Соль, специи по вкусу
🔹В фарш добавляем лук, соль, специи и перемешиваем
🔹Разворачиваем лист лаваша
🔹На лаваш выкладываем фарш и распределяем его по всему листу
🔹Теперь сворачиваем лаваш в рулет
🔹Затем нарезаем рулет на равные части
🔹Выкладываем рулеты в форму для запекания, я застелила форму бумагой для выпечки . Форма у меня 18 см
🔹Готовим заливку. Смешиваем сметану с яйцами, перемешиваем. Трём сыр на треке, половину выкладываем в заливку. Солим, перчим.
🔹Заливаем рулетики
🔹Ставим в духовку выпекать на 30-40 минут при 180°
🔹Достаем блюдо из духовки
🔹Посыпаем блюдо оставшимся сыром
🔹И ставим опять в духовку, на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился
🔹Достаем из духовки
Всë, блюдо готово!!
Приятного аппетита!