Найти тему
Приятного Вам!

Самса | Хинкали | Лёгким движением руки Самса превращается в Хинкали.

Оглавление

А что, так можно было? Оказывается, что да .

Но все по-порядку.

На днях муж предложил сделать манты. Ох и не люблю я их делать! Возьни слишком много, тесто, начинка, потом это все налепить, потом посуду помыть...

Но я вспомнила, что заказала 2 пачки замороженного слоеенного теста и предложила сделать самсу, а не манты. Муж согласился.

И вот я достала тесто, разморозила его и принялась за начинку.

Мясо 😍 все фото автора
Мясо 😍 все фото автора
Говяжий жир мелко режем
Говяжий жир мелко режем
Мелко нарезанное мясо
Мелко нарезанное мясо
Добавляем соль, зира
Добавляем соль, зира
Смесь перцев
Смесь перцев
Режем мелко лук
Режем мелко лук
Все перемешать, начинка готова
Все перемешать, начинка готова

Приготовила начинку и принялась за тесто, оно как раз отлежалось после холодильника.

Оно мне сразу показалось странным
Оно мне сразу показалось странным
Странное тесто
Странное тесто
Порезала на порции
Порезала на порции
Примяла лепешечками...
Примяла лепешечками...

Когда стала рассказывать лепешечки тесто начало чудить. И... Расползаться. Сделала две самсушки и на них тесто тоже начало расползаться. Видимо было несколько раз заморожено разморожено. Фотографировать забыла с расстройства! Все тесто улетело в мусор.

Муж сделал новое для мантов, но я сделала хинкали.

Хинкали, но это не точно
Хинкали, но это не точно
Пароварка
Пароварка

Вот так вот самса превратилась в хонкали.

Муж полил соусом
Муж полил соусом
Хинкали
Хинкали

Приятного вам аппетита !

А у вас всегда получается то, что вы задумали приготовить?

Спасибо всем кто дочитал до конца , ставьте 👍 подписывайтесь на мой канал и пишите свои комментарии .

П.с.муж сегодня впервые сделал комплимент по поводу приготовленной еды.
Я аж ох.. удивилась!

Еда
6,93 млн интересуются