Решил приготовить самый простой салатик на обед.
Лично я обожаю этот вкус еще с детства,когда мне его делала бабушка.
Сейчас я уже квалифицированный повар и могу сам себе его приготовить,как говорится вспомнить тот вкус.
Нарезаем огурец произвольно,но я делаю нарезку крупно.Не люблю мелкую нарезку,так как для меня лично это не нужно для такого салата.
Нарезаем помидор тоже произвольно крупно,следить за нарезкой тут не обязательно,мы же не на производстве)
Небольшой "лайфхак"
Если у вас затупился нож его конечно же нужно наточить)
Но если серьезно,то при нарезке помидора его можно перевернуть кожурой вниз и нарезать станет гораздо легче и удобнее,помидор не будет давиться.
Нарезаем зелень,вот ее я нарезаю очень мелко,что бы вкус распределился по всему блюду.
Я оставляю "хвостики" укропа,что бы потом их засушить и мелко нарезать,получается очень вкусная и ароматная приправа.
А как сделать приправу я покажу в одной из следующих статей.
Перекладываем нарезанные овощи в салатник,добавляем соль и любую заправку на ваш вкус,лично я использую сметану или майонез.
Салат готовится очень быстро и подойдёт как для перекуса,на обед и на праздничный стол.
Для приготовления вам понадобится:
- Огурцы - 3 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Зелень - любая,у меня был укроп,петрушка и зеленый лук общим весом 45 гр.
- Заправка - майонез.
Приятного аппетита!
Это моя первая статья ,так что прошу не судить строго,буду рад комментарям))
Делитесь своими советами и "лайфхаками",а мои ждите в следующих статьях.
Всем добра и хорошего настроения!)