Найти тему
Повар.кондитер

Самый простой и вкусный салат.

Оглавление
Помидоры,огурцы и зелень(укроп,петрушка и зелёный лук).
Помидоры,огурцы и зелень(укроп,петрушка и зелёный лук).

Решил приготовить самый простой салатик на обед.

Лично я обожаю этот вкус еще с детства,когда мне его делала бабушка.

Сейчас я уже квалифицированный повар и могу сам себе его приготовить,как говорится вспомнить тот вкус.

Промыть хорошо огурцы и помидоры.
Промыть хорошо огурцы и помидоры.
Нарезанный огурец.
Нарезанный огурец.

Нарезаем огурец произвольно,но я делаю нарезку крупно.Не люблю мелкую нарезку,так как для меня лично это не нужно для такого салата.

Нарезанный помидор.
Нарезанный помидор.

Нарезаем помидор тоже произвольно крупно,следить за нарезкой тут не обязательно,мы же не на производстве)

Небольшой "лайфхак"

Если у вас затупился нож его конечно же нужно наточить)

Но если серьезно,то при нарезке помидора его можно перевернуть кожурой вниз и нарезать станет гораздо легче и удобнее,помидор не будет давиться.

Немного зелени.
Немного зелени.

Нарезаем зелень,вот ее я нарезаю очень мелко,что бы вкус распределился по всему блюду.

"Хвосты" укропа можно не выбрасывать и оставить,что бы сделать приправу.
"Хвосты" укропа можно не выбрасывать и оставить,что бы сделать приправу.

Я оставляю "хвостики" укропа,что бы потом их засушить и мелко нарезать,получается очень вкусная и ароматная приправа.

А как сделать приправу я покажу в одной из следующих статей.

Готовый салат без заправки.
Готовый салат без заправки.

Перекладываем нарезанные овощи в салатник,добавляем соль и любую заправку на ваш вкус,лично я использую сметану или майонез.

Соль я использую йодированную,так как по мне у нее более выраженный вкус.
Соль я использую йодированную,так как по мне у нее более выраженный вкус.

Готовый салат с заправкой из майонеза.
Готовый салат с заправкой из майонеза.

Салат готовится очень быстро и подойдёт как для перекуса,на обед и на праздничный стол.

Для приготовления вам понадобится:

  • Огурцы - 3 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Зелень - любая,у меня был укроп,петрушка и зеленый лук общим весом 45 гр.
  • Заправка - майонез.

Приятного аппетита!

Это моя первая статья ,так что прошу не судить строго,буду рад комментарям))

Делитесь своими советами и "лайфхаками",а мои ждите в следующих статьях.

Всем добра и хорошего настроения!)