Фарш с луком обжарить на сковороде на растительном масле, затем добавить измельчённый чеснок. Посолить, поперчить, потом добавить томатную пасту и сметану. Всё тщательно перемешать и закинуть рожки. Залить кипятком, добавить специи, перемешать и накрыть крышкой. Таким образом готовить 10 минут на среднем огне. Перед подачей рожки с фаршем посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
- Фарш (любой) ~ 300 гр
- Рожки (любые) ~ 200 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец, специи по вкусу
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Зелень
Фарш с луком обжарить на сковороде на растительном масле, затем добавить измельчённый чеснок. Посолить, поперчить, потом добавить томатную пасту и сметану. Всё тщательно перемешать и закинуть рожки. Залить кипятком, добавить специи, перемешать и накрыть крышкой. Таким образом готовить 10 минут на среднем огне. Перед подачей рожки с фаршем посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!