В первые дни школьных каникул, в семейном центре "Оберег" филиала "Ломоносовский" состоялась экскурсия для детей "В Москве калачи, как огонь горячи!". На экскурсии ребята увидели весь процесс производства хлеба, тортов и кондитерских изделий – от засыпки ингредиентов в чаны, где их смешивают в тесто, до финального украшения уже испекшегося хлебобулочного изделия. Экскурсовод и сотрудник пекарни, в интерактивном формате рассказали нашим юным экскурсантам о технологии изготовления хлебобулочной продукции, пояснили различия между разными видами теста и изготовляемых из них изделий. Не забыли они рассказать и о правильной культуре потребления хлебных продуктов, чтобы оно шло только на пользу здоровью. В продолжении экскурсии всех детей отвели на увлекательный мастер - класс на котором каждый ребенок смог самостоятельно испечь выбранную сладость под чутким присмотром профессионального хлебопёка, а все приготовленное забрали с собой домой. Экскурсия завершилась чаепитием, в ходе которого