Спортивный диетолог и нутрициолог лаборатории «Гемотест» Антон Брыкин объяснилизданию «РТ на русском», как не навредить организму витаминами и избежать гипервитаминоза. Антон Брыкин утверждает, что в нормальной ситуации витамины поступают в организм с пищей или синтезируются в некоторых тканях, коже, кишечнике и печени. Если человек питается слишком однообразно и редко гуляет на солнце, уровень витаминов в его организме снижается. По словам диетолога, это может отразиться на общем самочувствии человека. Например, появится хроническая усталость и энергии не хватит даже на самые простые дела. Иммунитет, ткани и органы тоже пострадают: кожа станет бледнее, а волосы начнут выпадать. В такой ситуации, по мнению врача, необходимо пропить курс витаминов. «Проблема в том, что тема витаминов в тренде: о необходимости приёма тех или иных добавок много пишут нутрициологи, эндокринологи и другие специалисты, а иногда и вовсе люди без медицинского образования. Поставить себе диагноз и начать принимать добавки сейчас легче, чем когда-либо. А вот об опасности перенасыщения организма тем или иным витамином говорят не так часто. Между тем проблема существует, она достаточно острая», — отметил Брыкин. Гипервитаминоз, или повышение концентрации витаминов до токсичного уровня, — это состояние, при котором тот или иной витамин накапливается в тканях и органах и мешает их нормальной работе. Антон Брыкин добавил, что опаснее всего избыток жирорастворимых витаминов: A, D, E и K. «Они откладываются в жировой ткани и печени, и их передозировка может привести к неприятным и даже жизнеугрожающим последствиям. Гипервитаминоз способен вызывать множество симптомов: от аллергических реакций и диспепсических расстройств до развития мочекаменной болезни, сердечно-сосудистых патологий, повышения риска онкологических заболеваний. А вот передозировка водорастворимых витаминов не так опасна, потому что они достаточно быстро выводятся из организма с мочой, хоть и способны вызвать покраснение на коже или расстройство желудка. Самый большой вред от них — в бессмысленной трате денег», — объясняет врач.