Джур-Джур — самый известный и первый по величине и мощности водных потоков водопад Крыма.
Находится в ущелье Хапхал, образованным на южном склоне горы Тырке («маленький обеденный стол») между Демерджи-яйлой и Караби-яйлой в окрестностях города Алушта. Расход воды — 270 литров в секунду. Высота падения воды 15 метров.
Путь к водопаду Джур-Джур лежит по красивой лесной дороге от села Генеральского, по которой ежегодно на встречу с водопадом прибывают тысячи туристов (2 км). Влажность воздуха свидетельствует о приближении к водопаду.
Блестящий от солнечного отражения Джур-Джур хорошо виден с экскурсионной тропы. На фоне зеленоватых скал, поросших мхом его пенистые струи сияют, поблескивая на солнце. Широкая лента воды плотным потоком низвергается в неглубокий котлован, а оттуда устремляется в русло реки Улу-Узень. Ниже водопада лесники построили мост из бревен, через который очень удобно переходить с берега на берег.
Весной после майских дождей, когда вода бежит огромным и мощным потоком, водопад производит действительно сильное впечатление.
Джур-Джур считается самым полноводным и непересыхающим водопадом Крыма и относится к типу водопадов, когда водный поток веерообразно спускается, оставаясь в контакте с основой.
Если на водопад посмотреть снизу вверх, то кажется, что скользящие водные гирлянды как бы свешиваются с поросших мхом каменных образований. Недаром древние греки называли этот водопад «кремасто неро» — «висящая вода». Удивительно еще и то, что он не грохочет, не шумит, а именно журчит, плавно скользя вниз. Эта особенность и дала повод для названия: «Джур-джур» в переводе с тюркского означает «шумный, журчащий» — звукоподражание.
Питают водопад дождевые и карстовые воды.
Глубокое ущелье Хапхал, где расположен Джур-Джур, – природный заказник и памятник природы республиканского значения. В урочище произрастает граб и бук, дуб и липа, рябина и лещина, кизил и редкое дерево тис ягодный. Особую ценность представляют участки двухвекового леса, где растут скальный дуб и крымская сосна.
Вверх по реке открываются неповторимые каскады водопадов от 2-3-метровых с так называемыми ваннами молодости, здоровья, трезвости, любви и снятия грехов, в которых очень любят купаться туристы, до шестидесятиметрового каскада-водопада, расположенного в самом верху ущелья, который по своей первозданной красоте входит в пятерку крымских каскадов-водопадов.
Недалеко от водопада Джур-Джур, вверх по ущелью находится пещера длиной 750 м, при желании ее также можно осмотреть. Но все же жемчужиной ущелья Хапхал остается водопад Джур-Джур.
Уходя вниз по руслу, река Узу-Узень, протекает через село Генеральское и впадает в море возле села Солнечногорское. Параллельно ей протекает река Орта-Узень, или Кучук-Узень, которая впадет в море у поселка Малореченское (бывшее Микропотамус, или Кучук-Узень, что соответствует нынешнему русскому названию). Этот поселок получил известность благодаря красивейшему храму святого Николая, воздвигнутому в наше время. Купол храма служит одновременно маяком, указывающим путь судам.
©️Татьяна Зорова