Основные сигналы подают стрелки этого острого овоща: они должны быть выпрямлены, а головка смотреть вертикально вверх. Когда следует выкапывать чеснок? Об этом подскажут цветочные головки на стрелках. Если стрелка закручена, а головка смотрит вниз, значит, чеснок еще несозрел. А если выпрямилась, головка смотрит вертикально вверх и чехольчик на ней лопнул - чеснок готов к уборке. Лучше выкапывать чеснок вилами, чтобы его не повредить. Аккуратно снять землю после подсыхания - вместе с наружными сухими чешуйками. Такая мера улучшит лежкость чеснока. Также нельзя сразу обрывать корни и стебель, лучше обрезать их ножницами или убрать, когда высохнут. Оставить стебель длиной неменее 3-5см. Хорошо просушенные головки сложить в корзины или другие емкости и опустить в погреб. При температуре не выше 5 °С чеснок может храниться до весны.Если погреба нет, для обеспечения долгого хранения надо обжечь обрезанные корешки зажигалкой. Хорошо сохраняется чеснок и в картонной коробке - с просеянной дре
Не пропустить момент: когда надо выкапывать озимый чеснок, чтобы улучшить его хранение
1 июня 20231 июн 2023
3
1 мин