Начало XVII века стало временем, когда в положении крестьянства в России произошли серьезные перемены. Закрепощение крестьян становилось все обширнее, повинности и тягости сильно возросли. Небезинтересны документы о хозяйственной жизни монастырей. Они ярко показывают нам то, что требовал и получал монастырь с крестьян. До нас дошёл прекрасный документ - «наказ» игумена Костромского Ипатьевского монастыря приказчику этого же монастыря, управляющему монастырской вотчиной, «о взимании с крестьян всякого рода повинностей». «Наказ» требует от приказчика, чтобы «крестьяне его чтили и во всём повиновались и под суд давались и ни в чём не огурялись (что за словцо!, имеется ввиду "не отлынивали от работы") и со всяких судных дел и очных ставок пошлинные деньги платили по нашему указу и по сей наказной памяти». Наказ этот указывал множество способов обложения крестьян. Когда в деревню приезжал приказчик, то крестьяне платили ему «въезжие» по печёному хлебу со двора (а если нелюб хлеб – «имать за