Перец – культура влаголюбивая. Ему нужна постоянная повышенная влажность почвы. При недостатке влаги растениям все труднее отыскать и впитать необходимое количество воды для обеспечения нормальных жизненных процессов, они приостанавливают рост и развитие и могут сбросить листья в нижней части куста. Перцы остаются карликовыми, урожайность у них снижается, плоды становятся уродливыми. Ослабленные кусты легко поражаются болезнями и могут погибнуть.
Из-за неглубокого расположения основной массы всасывающих корней перцы сами не могут добывать воду из глубинных слоев земли, в то время как используют ее много. В отличие от томатов полив перцев должен быть частым, но не обильным. Перец любит полив теплой, нагретой на солнце водой.
Помните о мульче
В то же время перцу необходима умеренная влажность воздуха (50-60 %). При высокой влажности плохо прорастает пыльца и тормозится опыление, выпадает обильная роса после ночного охлаждения, на плодах появляется плесень. Достичь оптимального соотношения влажности почвы и воздуха помогает мульча. Она сохраняет влагу в земле, верхний почвенный слой не пересыхает, корни обеспечены воздухом для дыхания.
Избыточная влажность грунта также вредна. Она уменьшает доступ воздуха к корням, а потому листья перца приобретают бледно-зеленую окраску, и растения могут погибнуть, так как происходит отмирание корней.
Поливать перец желательно утром отстоявшейся водой. Перед поливом следует порыхлить почву. Правильным считается полив, когда в достаточной степени обеспечивается влагой полностью весь слой почвы, где залегают корни растения. Обычно толщина этого слоя 35-40 см.
Кстати, от правильного режима полива зависит толщина стенки плодов перца. Резкие перепады влажности почвы также способствуют образованию отделяющего слоя клеток в местах прикрепления бутонов и завязей, и завязи преждевременно опадают.
Подкормки
За сезон перец рекомендуется подкормить 3 раза: через 2-3 недели после высадки, затем в конце июня - начале июля и в пору плодоношения. Для подкормки можно использовать органические удобрения (настой коровяка или птичьего помета), мочевину (2 спичечных коробка на 1 ведро воды). Фосфорные и калийные удобрения хорошо сказываются на качестве плодов, особенно на содержании в них витамина С.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением.