Прошло то время, когда к хлебу относились уважительно. Моя бабушка, сколько еë помнил, всегда крошки со стола в ладошку сметала и в рот. Не блокадница, но войну пережила.
Я уже говорил, что хлеба выбрасывают очень много. Неприлично много, целые мусорные контейнеры. Причем это у всех крупных ритейлеров.
Хлеб этот в основном самый дешевый, социальный. То есть это та самая категория хлеба, производство которого субсидирует государство. На повторную переработку хлебокомбинаты его не забирают по причине того, что он к концу своего срока годности весь покрыт плесенью. Он не черствеет, как это было раньше- полежит батон в хлебнице 2-3 дня, и им гвозди можно забивать- а именно плесневеет, при этом оставаясь мягким.
Да вы сами посмотрите на хлебные прилавки в магазине- социальный хлеб самый невостребованный, его некоторые даже покупают на корм скоту. Почему тогда магазины не снижают объёмы заказов такой категории хлеба- непонятно... хотя много непонятного вокруг всего, что связано с бюджетными средствами.
Ну ладно, магазины... На тех же помойках много недоеденного и выброшенного хлеба. Опять вспомнил бабушку- если вдруг хлеб начиная черстветь, она нарезала его и сушила сухарики.. потом с чаем... или в суп. А тут пару кусков от батона съели, и в ведро...не нищие же, можем позволить.
Или раскрошат возле помойки буханку, мол, голуби съедят...не в помойку же, доброе дело сделали, птичек покормили...Вы хоть знаете, добродетели, что голубей нельзя хлебом кормить, особенно чёрным? Они дохнут с него, не переваривают...
Вот когда мы перестали уважать хлеб? Что такого произошло, что мы выбрасываем его на помойку?
Мы вешаем на свою машину наклейку "Спасибо деду за победу! ", мы чтим память о них, фронтовиках, которые жизни свои ложили, чтобы у нас кусок хлеба был на завтрак, обед и ужин...ЗА ХЛЕБА КУСОК УМИРАЛИ, БЕЗ КУСКА ХЛЕБА УМИРАЛИ!!!.. а мы его в помойку!..Стыдище!
Подписывайтесь на канал и до встречи!
Всем добра и пока.