🥞🍎🥞🍎🥞🍎🥞🍎
Доброго дня всем подписчикам и гостям нашего канала !
В жизни, и на кухне в том числе всегда есть время и место магии.) Мы ежедневно используем в быту продукты, которые обладают магическими свойствами
Специи, травы - всё это участвует в приготовлении блюд и каждый ингредиент наполнен смыслом.
🥞😋🥞😋 Например :
🍎 Удача - удачу приносит мускатный орех, душистый перец, вереск
🍎 Любовь - чувство любви укрепляют и пробуждают щавель, ваниль, корица, кориандр
🍎 Защита - чувство задищенности дают базилик, лавр, чеснок, душица, перец и мята
🍎 Успех - свойства делать счастливым и удачливым приписывают розмарину, шафрану, лавру и душице
🍎 Деньги - везение в финансах приносят имбирь, укроп, корица, базилик и мята
🍎 Мудрость дают ромашка, тмин, петрушка и шалфей
🍎🥞🍎🥞🍎🥞🍎🥞
🍎🥞🍎🥞🍎🥞
Расскажу о нескольких приметах, связанных с покупкой и приготовлением еды :
🍎 На растущей Луне от новолуния и до самого полнолуния - удачное время для приготовления домашнего кваса, пива, вина, кисломолочных продуктов и блюд из них. Также в этот период обычно всегда хорошо удаётся любая выпечка и пироги. Тесто поднимается очень активно. Этот период - лучшее время для квашения овощей
🍎 Покупая продукты на рынке или в магазине, скажите про себя : " Забираю только своё, чужое оставляю"
Расплачиваясь с продавцом, отдавайте деньги правой рукой, а сдачу берите левой.
🍎🥞🍎🥞🍎 Ну , и уж если речь зашла о выпечке, то выложу рецепт не простого, а * магического торта"
🍊Торт с апельсинами и шоколадом
2 апельсина очистить от кожуры. Апельсины лучше брать хорошие, сочные. Разрезать их на мелкие дольки. Белки 3х яиц взбить до густой пены + немного соли., 120 г сахара и желтки растереть с пачкой сливочного масла. 2 этих массы и нарезанные апельсины соединить.
Добавить 200 гр муки и разрыхлителя. Печь при 180°С около 40 мин.
🥞🍎🥞🍎🥞🍎
🍎🥞🍎 После того, как пропечется, бисквит разделить на 3 слоя, каждую часть пропитать ликёром или цитрусовым сиропом. Самый нижний слой смазать цитрусовым сиропом ( можно собственного приготовления/ можно и готовым), на другой корж выложить апельсиновые дольки, а самый верхний слой - вылить шоколадную глазурь. Шоколад тёмный растопить на водяной бане.
===========================У меня есть заговор при выпекании торта или пирога😋 Когда ставите в духовку выпечку, скажите :
" Огонь мой, дружок !
Сделай славным пирожок, воздушным как небушко, легким как облачко,
Пусть будет так, как я скажу, пусть будет так, как прикажу. Аминь. "
🍎🥞🍎🥞🍎 А какой торт без чая ?))
Заварите колдовской чай :
Шиповник + Полынь+ Лепестки гибискуса+ соцветия лаванды + лепестки розы.
🍎🥞🍎🥞
🍎🥞🍎🥞🍎🥞🍎
Скажете : ну, какие же это колдовские рецепты ? )) Любое блюдо , приготовленное с душой и любовью становится волшебным 🌜🧡🌛.
🥞🍎🥞🍎🥞 С уважением🍒