Нам понадобится:
-беби картофель
-шампиньоны
-сыр
-сливки
-сливочное масло
-чеснок
1. Картофель не чистим, моем и отправляем в подсоленную воду. Варим до готовности (проткнули ножом, если хорошо протыкается, значит готова).
2. Обжариваем картофель на сливочном масле. Посолить/поперчить.
3. Грибы нарезать и обжарить. Добавить сливки и немного воды, нарезать пару зубчиков чеснока. Добавить сыр, довести до густой массы. Посолить, поперчить, я уже добавила сушеный орегано.
4. Картофель сверху подливаем соусом и подаем к столу. Можно с зеленью (у меня петрушка).
