Найти тему
Владимир Щеглов

ЗАЧЕМ нужен СТРОИТЕЛЬНЫЙ НОЖ?

Разрезать обои, линолеум или ковролин! Зачистить проводку или проделать отверстие в плинтусе. Справиться с этой работой быстро и качественно поможет строительный нож. "Кухонный быстро изнашивается и выходит из строя," - объясняет руководитель строительной компании Сергей Польский. - Универсальный строительный нож поможет порезать гипсокартон, напольные покрытия, электропроводку, пластик, монтажную пену, гидроизоляцию".

руководитель строительной компании Сергей Польский
руководитель строительной компании Сергей Польский

Но иногда под видом специальных ножей для ремонта продают обычные - бытовые. Как распознать подвох? Во-первых, обращать внимание на лезвие инструмента. У строительного ножа оно должно быть толстым! Как минимум - в 2 раза!

Слева нож кухонный, а справа - строительный
Слева нож кухонный, а справа - строительный

Важно обращать внимание и на марку сплава - её указывают на самом изделии или на упаковке. Самые надежные строительные ножи делают из высокопрочной стали SK5.

Ищите правильную маркировку на ножах
Ищите правильную маркировку на ножах

SK-5 - это японская инструментальная углеродистая сталь, являющаяся эквивалентом американской стали 1080. По существу, это простая по составу пружинная сталь с добавлением хрома для лучшей закаливаемости. Хорошо держит заточку, но известна в основном благодаря своей прочности.

Проверим, легко ли найти на прилавках качественный строительный нож. Для этого мы купили 3 инструмента с лезвиями из высокопрочной стали. Посмотрим, чем же, кроме цены, они еще отличаются.

Образцы строительных ножей для испытаний
Образцы строительных ножей для испытаний

1) Строительный нож REXANT - 500 РУБ.

2) Нож с точилкой Fiskars - 1500 РУБ.

3) Строительный нож Fiskars со встроенной точилкой - 2500 РУБ.

Сергей Польский сразу обратил внимание на рукоятку. У первого и третьего образцов она из прорезиненного пластика. Такая не выскользнет из рук в самый неподходящий момент. А вот у ножа за 1500 рублей рукоятка без резиновых вставок да еще и полая внутри. Производитель явно сэкономил на материалах.

Полая ручка - признак экономии на покупателе
Полая ручка - признак экономии на покупателе

Еще одно отличие - в комплектации. У более дорогих образцов в чехлах есть встроенная точилка. А вот к бюджетному инструменту её придется докупать отдельно.

Отдельная точилка для ножа - от 700 руб.
Отдельная точилка для ножа - от 700 руб.

Но главное, как инструменты покажут себя в работе. Чтобы выбрать по-настоящему универсальный строительный нож, проведем несколько экспериментов.

1️⃣ТЕСТ: ОСТРОТА

Для эксперимента мы используем деревянные бруски. С них с помощью строительных ножей мы будем снимать мелкую стружку. Если она закручивается в спираль, значит лезвие достаточно острое.

Ведущий "Самой полезной программы" Владимир Щеглов и руководитель строительной компании Сергей Польский готовы выточить "буратино"
Ведущий "Самой полезной программы" Владимир Щеглов и руководитель строительной компании Сергей Польский готовы выточить "буратино"

Первый и второй инструменты справились с задачей одинаково хорошо. Если не считать маленького недостатка: "Работать дешёвым ножом было не так удобно, - жалуется ведущий "Самой полезной программы" Владимир Щеглов. - Приходилось сильно нажимать на нож, чтобы он снимал стружку".

Стружку третий нож выдавал тонкую и идеально ровную
Стружку третий нож выдавал тонкую и идеально ровную

А вот нож за 2500 рублей не только выполнил работу на отлично, но и оказался самым удобным. "Как по маслу идёт! - восхищается Владимир Щеглов. - Причём я могу корректировать толщину стружки, будет ли она тонкой, либо я всё-таки глубже зайду".

2️⃣ТЕСТ: ПЛАСТИКОВЫЕ ТРУБЫ

А теперь задание посложнее. Проверим, смогут ли наши образцы разрезать прочный пластик. Тестировать ножи будем на трубах диаметром 32 см.

Строительный нож - не самый верный помощник в резке труб
Строительный нож - не самый верный помощник в резке труб

Разрезать трубу смогли все инструменты. Но качество работы заметно отличается. У первого и второго образцов срез получился грубый и неровный. Дорогой нож справился с задачей лучше.

Второй нож наполовину прорезал трубу, а дальше она раскололась
Второй нож наполовину прорезал трубу, а дальше она раскололась
И только третий нож смог полноценно разрезать трубу, хоть результат и не назвать идеальным
И только третий нож смог полноценно разрезать трубу, хоть результат и не назвать идеальным

3️⃣ТЕСТ: ГИПСОКАРТОН

На очереди еще один популярный строительный материал - гипсокартон. Сначала попробуем просто его разрезать.

Тест очень простой - надрезаем...
Тест очень простой - надрезаем...

С этой задачей все три ножа справились одинаково эффективно.

... ломаем. Все - эксперимент закончен!
... ломаем. Все - эксперимент закончен!

Попробуем проделать в гипсокартоне сквозные отверстия для проводов.

Отверстия в гипсокартоне получаются круговыми вращениями ножа
Отверстия в гипсокартоне получаются круговыми вращениями ножа

Ни у одного ножа не возникло проблем с этим заданием.

С большинством бытовых задач ножи справляются одинаково - так зачем тогда переплачивать?
С большинством бытовых задач ножи справляются одинаково - так зачем тогда переплачивать?

Но это еще не все! Строительный нож часто используют для работы с электрикой. Если зачистить провод некачественным инструментом, можно случайно повредить металлические проводники. А это может привести к короткому замыканию в последствии! Посмотрим, как наши образцы смогут обработать трехжильный кабель.

4️⃣ТЕСТ: РАБОТА С ЭЛЕКТРИКОЙ

Попробуем использовать наши строительные ножи для зачистки кабеля от изоляции.

И снова все три ножа показывают одинаковый результат
И снова все три ножа показывают одинаковый результат

Все 3 ножа подходят для монтажа электропроводки.

Хоть очищай провода, хоть режь поперек - все три ножа справились с задачей на отлично!
Хоть очищай провода, хоть режь поперек - все три ножа справились с задачей на отлично!

Особой разницы в работе инструментов мы не заметили. Так может, переплачивать за дорогой образец нет смысла?

5️⃣ТЕСТ: КРАШ-ТЕСТ С МЕТАЛЛОМ

Чтобы сделать окончательные выводы, посмотрим, что станет с нашими ножами после нескольких месяцев эксплуатации. Мы взяли металлический профиль и полминуты тупили об него остриё ножей.

Мы намеренно убиваем острую грань ножей
Мы намеренно убиваем острую грань ножей

На первый взгляд дешевый нож после краш-теста никак не изменился. А теперь попробуем разрезать им лист бумаги.

Нож не режет, а мнёт бумагу - он тупой!
Нож не режет, а мнёт бумагу - он тупой!

Но более дорогие образцы это испытание тоже провалили. Бумагу они не режут, а заминают.

Нож после "резки" металла уже не такой острый
Нож после "резки" металла уже не такой острый

И это как раз тот случай, когда вы не получите чуда за 2500 рублей. Не надо верить, что у вас будет неубиваемый универсальный строительный нож.

Цена - далеко не гарантия качества
Цена - далеко не гарантия качества

В любом случае, ножи можно заточить и снова ими пользоваться. Вопрос - как долго они прослужат после этого. Это зависит от прочности лезвия и рукоятки. Узнаем, какую нагрузку способны выдержать наши инструменты в нашем заключительном испытании.

6️⃣ТЕСТ: ГНЕМ НОЖИ

Проводить этот эксперимент мы будем довольно экстремальным способом. У нас есть деревянная платформа, в которую мы воткнем ножи. А после - попытаемся их раскачать. Интересно, не треснут ли они?

Первый нож отлично держит нагрузку
Первый нож отлично держит нагрузку
Второй нож почти складывается пополам
Второй нож почти складывается пополам
Третий нож не уступает в гибкости
Третий нож не уступает в гибкости

Финальное испытание прошли все 3 образца - ни один из них не сломался и не треснул. Выходит, между дорогим и дешевым инструментами не такая уж большая разница. Да, работать ножом за 2500 рублей удобно, а срез получается более аккуратным. Но бюджетный образец тоже справляется с основными задачами, а стоит при этом в 5 раз дешевле! А если так, то зачем переплачивать?

================================

Подписывайтесь на Дзен ведущего "Самой полезной программы"

Владимир Щеглов

Посмотреть сюжет целиком можно тут 👇🏻

Герой этого выпуска - руководитель строительной компании "Уютный метр" Сергей Польский. Ремонт квартир, домов в Москве:

РЕМОНТ КВАРТИР И ДОМОВ МОСКВА МО (@umetr.pro) • Instagram photos and videos
РЕМОНТ КВАРТИР | ДОМОВ | МОСКВА

А полный выпуск "Самой полезной программы" вы можете найти тут:

Самая полезная программа — Моторное масло (29.04.2023) - смотреть онлайн в хорошем качестве на РЕН ТВ