Домашняя шаурма может быть более полезной, чем та, которую можно купить на улице, если приготовлена из натуральных продуктов и с меньшим количеством жиров и соли. В домашней шаурме вы можете использовать свежие огурцы, помидоры и зелень, которые содержат множество витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых для здоровья и содержат диетические волокна, которые помогают улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина. Также контролировать количество мяса и добавок.
Кроме того, вы можете выбрать более здоровые ингредиенты для домашней шаурмы. Например, использовать магеркое мясо, курицу или индейку вместо баранины или свинины. Вы также можете заменить майонез и другие тяжелые соусы на натуральный йогурт или гуакамоле.
Но не стоит забывать, что домашняя шаурма все же является высококалорийным блюдом, и ее употребление должно быть умеренным.
Я поделюсь с вами рецептом домашней шаурмы с куриной грудкой, лёгким майонезом, помидорами и огурцами. Вот что вам понадобится:
Ингредиенты:
- 2 куринных грудки
- 4-5 тонких лаваша
- 2 помидора
- 1 огурец
- Листья салата
- Лёгкий майонез (или натуральный йогурт)
- 1/2 красного лука (по желанию)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Шаги:
1. Подготовьте куринную грудку, убрав кости и кожу. Нарежьте ее на кусочки, посолите и поперчите по вкусу.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте куринную грудку на среднем огне, пока она не станет золотистой с обеих сторон.
3. Порежьте помидоры, огурцы и красный лук на тонкие ломтики.
4. Подогрейте лепешки на сковороде или в духовке.
5. Смешайте лёгкий майонез (или натуральный йогурт) с небольшим количеством воды, чтобы сделать его более жидким.
6. Сложите лепешку пополам и нанесите на нее небольшое количество майонеза (или йогурта).
7. Добавьте на лепешку обжаренную куриную грудку, помидоры, огурцы, красный лук и листья салата.
8. Сверните лепешку в форме шаурмы и подавайте сразу же.
Приятного аппетита!
Рекомендую также прочитать другую статью: Покушать - не мешки ворочать: как кушать здорово и вкусно
Если понравилась статья, подписывайтесь на мой канал и будьте в курсе последних новостей и интересных материалов! Я постоянно работаю над тем, чтобы делиться с вами самой актуальной, полезной и проверенной информацией, а также создавать увлекательный и интересный контент. И не забывайте оставлять комментарии.