За первые четыре месяца этого года зарегистрировано 66 случаев сальмонеллеза, тогда как в прошлом году за аналогичный период было 16 пострадавших.
Показатель заболеваемости в текущем году в 3,5 раза выше прошлогоднего, сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора. Примерно 80% случаев проходятся на города и поселки городского типа. При этом 65% пострадавших проживают в Йошкар-Оле.
В основном заражение людей происходит в домашних условиях: при несоблюдении мер личной профилактики и нарушениях технологий приготовления блюд.
Также в апреле 29 человек отравились продукцией предприятия общественного питания. По результатам лабораторных исследований здесь были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. У двоих сотрудников суши-бара обнаружили ДНК кишечной инфекции.