Домашнее клубничное мороженое - любимое лакомство детей и многих взрослых. Приготовить домашнее вкусное мороженое без красителей очень легко и просто!
Ингредиенты. 1) Сливки 33% - 500мл. 2) Молоко сгущенное - 100мл. 3) Пудра сахарная - 2ст. ложки. 3) Клубника свежая - около 300 г.
Приготовление. 1) Клубнику вымыть , отчистить от листочков. Сложить в блендер и всыпать сахарную пудру. 2) Измельчить клубнику с пудрой в пюре. Понадобится около 200 мл пюре. 3) Сливки 33% вылить в чашу миксера. Чтобы сливки хорошо взбились, он должны быть холодными. 4)Взбить сливки в густую массу. 5) Продолжая взбивать, влить сгущенку . Она добавляется для сладости. Поэтому ее количество зависит по вашему вкусу. 6) Влить пюре из клубники. 7) Охладить массу в морозилке. Очень вкусное мороженое готово!!
Как подать? Разложить в тарелочки. Украсить ягодами и мятой.
Отличное решение против жары готово! Пальчики оближешь!!