Вчера было умеренно солнечно и я помыла таки окна на кухне. Сегодня, конечно же дождь. А что делать — закон сработал! 😂
Теперь мой вид из окна окрашен в мокрую серость, но это временно:
Вот так было накануне:
Днём раннее к нам приходили дети. Мне очень хотелось удивить зятя, который не очень любит баклажаны и совсем не переносит кинзу.
И я вспомнила про своё давно любимое блюдо — тушёные баклажаны в сметане. Метод приготовления почти такой же, как и с грибами. Хотя есть одна небольшая, но важная хитрость, но целом все по привычному алгоритму.
В итоге получается очень вкусная еда:
Девочки, почувствовать себя лучшей тёщенькой на свете, дорого стоит — муж моей дочки попросил добавки и очень меня хвалил. 🥰
Если вам интересен рецепт, то напишите об этом в комментариях.
И, пожалуйста, поделитесь названиями своих вкусных, но простых в приготовлении, блюд. Без кинзы😏
Я готова к новым гастрономическим открытиям! 🤗