Новый год в нашей стране традиционно является главным праздником. Таковым он являлся и в эпоху Советского Союза. С первых чисел декабря все советские люди с нетерпением ждали наступления этого праздника. Причин было несколько.
Во-первых, старый год становился историей, и все надеялись на то, что в новом году всё сложиться намного лучше в жизни. Во-вторых, был прекрасный повод собраться семьёй или большой шумной компанией и отлично провести время. В-третьих, какой Новый год без шикарного праздничного застолья? А какое застолье в нашей стране обходилось без различных "веселящих и бодрящих" напитков? Конечно, веселящие и бодрящие они только в том случае, если знать меру. А то могло быть так как новогодней экранизации "Ирония судьбы, или С лёгким паром!" Конечно, самолёты и города не путали, а вот дома и квартиры – бывало.
Какую водку пили в СССР на Новый год?
Вопрос довольно интересный по целому ряду критериев.
Во-первых, Советский Союз был большой страной. Соответственно, ликероводочные заводы были раскиданы по необъятным просторам. Всего в советское время предприятия "пищевой" промышленности выпускали порядка 50 различных наименований водки. И в разных уголках страны водка одного наименования могла разительно отличаться по качеству, невзирая на один и тот же ГОСТ.
Во-вторых, не везде эти 50 наименований водки были доступны советским гражданам. Это в больших городах гражданин мог выбирать, в ряде населённых пунктов в магазины привозили всего пять-шесть видов напитка. Приходилось брать из того что есть.
В-третьих, часть водки советские предприятия производили на экспорт. И если удавалось "достать" всеми правдами и неправдами эту экспортную водку – это было счастье. Она была лучше и мягче, чем самая "совершенная", но предназначенная для внутреннего потребления.
В-четвёртых, в советское время никто не отменял кустарного производства. Безусловно, с самогоноварением государство боролось достаточно сурово, но оно было. В глубинке многие предпочитали к потреблению продукт собственного изготовления, а не казёнку.
Так всё же какую пили? Точно не самую дешёвую, которая созвучна с названием столицы Родины и имеет название на букву "М". Эта водка стоила чуть меньше трёшки (была самой доступной по цене) и предназначалась либо для менее значительных поводов, либо в отдельных случаях вообще для регулярного потребления, но никак не для праздников.
Поскольку в СССР к Новому году готовились заранее, то и горячительные напитки "доставали" заранее. Старались найти всё самое-самое лучшее. Ведь Новый год бывает лишь один раз в году. Большой удачей было заготовить к новогоднему столу водку, название которой такое же как у ювелирного изделия.
Это была достаточно дорогая водка, появилась она на советских прилавках только в 1984 году. Стоила она в разные годы от 10 до 20 советских рублей. Разливалась в тару по 0,75 л и имела подарочную коробку. И часть этой водки активно поставлялась на экспорт. Доступна эта водка была немногим.
Поэтому основным напитком из разряда "беленькой" на новогодних столах рабочих, крестьян и советских служащих была другая водка, название которой отсылает к главному городу страны. Та, что разливалась в бутылки с закруткой и красно-белой этикеткой. Эта водка активно поставлялась на экспорт и даже стала международным брендом СССР наряду с шапкой-ушанкой, балалайкой и матрёшкой. В то же время она свободно продавалась в советских магазинах. Неплохая по качеству и вполне доступная по цене для обычного среднестатистического советского гражданина. Стоила бутылка такой водки емкостью 0,5 л в первой половине 80-х годов 6 рублей 20 копеек. После прихода Горбачёва она стала дорожать. Впрочем, как и вся водка.
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал!