Эспрессо и Анапа

Ресторан Капитан. 130 Р.

Любите ли вы эспрессо так, как люблю его я? Не стоит отвечать.
Пью его по своей особой "бразильской системе"%: с сахаром (лучше конечно коричневый) и маленькими глоточками с перерывами.
Лучше всего для "закуски" подходит хорошая вкусная книга.

Почти в раю. "Литературная кофейня". 80 Р.

Одним словом, я задрот-эстет, этакий крадущийся тигр-дракон между книгами и кофе. И я был сильно поражен какой формат кофе бизнес принял в Анапе. После Ялты, где в самом гламурном месте (у памятника Ленина или Приморская набережная) максимум это 130 за чашку, а так у Джастов 70, Мерри Берри 80, и т.д. Я начал искать "кофейные места", но это оказалось довольно непростой задачей. Меня просто смущала эта армянская солидарность. Ну вот как они поняли, что минимум "коэффициент эспрессо" должен быть везде 90 Р? На вече? Эмпирически?
Неважно где ты: на пляже, в проходном месте, или в панельном районе на окраине, ты не можешь просто так взять и купить эспрессо дешевле 90 Р.
Прям как в кино про итальянцев.

Цены на кофе выросли, Папа, надо поднимать, иначе честь семьи!

Примерно так выглядит все это. А может все дело в том что в КФС и ВКУСно Точка тоже по 89? Может оттуда инсайт проник по городу?
Я ломал голову над этим неделями напролет, вы не подумайте, что я какой то дилетант, я заходил даже в столовые ради интереса (там еще дороже).
Казалось как возможно что в столовой эспрессо дороже 100 ре? Бессонные ночи. Я решил поехать на план "перехват" в Джемете, в самую дешманскую пивную, ловля на живца так сказать:

Остановка "Рынок Джемете". Пивная с телеками и Россия 24.

Как вы думаете сколько стоит кофе? Правильно 100 рублей!
Дороже чем в Ялте, порой и Москва с Питером и это за картон стакан и аромат пива на столе. Учитесь! Лох из Москвы всегда хочет кофе.

Казалось бы, ты раскрыл дело и все хорошо? Релакс. Но я опять не мог понять еще одной "фичи?бага": ПОЧЕМУ в ресторанах Анапы, где есть столики, туалет (а туалет в анапе тоже целая диаспора держит, 25 минимальный вход), музыка, антураж, красивые виды, черт побери, цены одинаковые с этим вот:

Франшизенфирия. Из удобств ЛАВОЧКА!

Ловите наркоманов, Гена! 140 Р. Чтобы кофе с собой взять?

Казалось бы поймали наркоманов, "да но нет"!
Наркоманы еще впереди, это просто торчки.

Эспрессо 130 Р. Может на барной стойке у них забухать кофейком? Уютно же? Ради справедливости это якобы почти на набережной, тут в Анапе ее нет, есть гибрид.

И тут я начал биполярку ловить, это же надо? Кофе с собой, по цене ресторана на набке? Хотелось бы посмотреть в лицо этому бизнесмену.

Следующий лот находится так далеко от набки, что грустно за душу становится, тесно и дорого, как любит А. Лебедев.

Кайзер - это Император. Императоры дизайна! Счел бы за честь Ваша Милость пойти отсюдова на .....

Императорские цены, где то на одной из улиц в центре. Бодряк.

И тут мы переходим еще к одним кофе гуру и маркетинга.
Лампова и сердита.

Орбитальная станция Мир, но поменьше. Как бы намекает, что цены КОСМОУС! Ну а че?

Ну а че? Экспресс и Амер стоят одинаково прям Аполлон Союз вышел.

А теперь переходим к настоящим егерям мини бизнеса!
На таких Россия держится! Чистый энтузиазм и отвага!
Встречайте молодогвардейцев!

Крафтовый Кантерьеро, отсылки к Кастанеде, обижает только локация - это район панелек. Казалось бы тут будут хорошие цены?

110 Р. В панельном гетто, на улице? Но это же на вынос? Но вы знаете уже ответ: у нас кофе хороший(с) У НАС ХОРОШИЙ КОФЕ, лудший в городе. Ответ всегда одинаковый. Всегда.

Ну и чтобы понять масштаб наконец. Еще один коммунист:

Представьте себе, выходишь из падика и стоит Мавр и Точка. Казалось бы, щас до метро, до маршрутки кофеек по цене спального района?

Тут вообще эспрессо приравняли к капучу, у них молоко бесплатное?

Срезюмирую:
а) индекс 90 по всему городу
б) в спальных районах, где нет ничего кроме панелей, эспрессо стоит как в ресторане на набережной