Одним из завсегдатаев многих огородов является перец. Я его тоже выращиваю ежегодно, но не всегда получалось получить хороший урожай. Училась только на своём опыте и рассказов знакомых дачников. Я выявила 7 важных советов, соблюдая которые вы можете избежать ошибок и получить прекрасный урожай.
1. Ни в коем случае не допускайте соседства сладких, острых и горький сортов перца.
Высаживайте их как можно дальше друг от друга. При тесном соседстве перцы начнут опылять друг друга, и все плоды получатся горькими.
2. Поливать перец необходимо довольно часто, но при этом знать меру. Чтобы предотвратить появление корки после полива, землю стоит прорыхлить.
Если полив совершен вечером, то утром слегка взрыхлите почву. Лично я не люблю лишних действий, и заранее мульчирую грунт. Использую обычно солому.
3. Спеют перцы довольно быстро, если проводить прищипку. Верхушку растения избавляю от лишних побегов. Это нужно для того, что перец направлял свои силы на спелость плодов, а не развитие новых побегов.
4. Не скупитесь на подкормку: за сезон внести удобрения стоит 4-5 раз. Вы можете использовать как органические подкормки (перегной, настой золы), так и специализированные.
Главное, чтобы они содержали в себе азот и калий.
5. Чтобы не допустить появления вредителей, нужно вовремя проводить профилактику. Безопасным средством будет обработка перцев раствором 5% медного купороса.
6. Сразу убирайте все ветки, с которых вы уже собрали плоды. Так мы помогаем овощу не тратить лишние силы на ненужные стебли. Так еще не дозревшие плоды будут быстрее поспевать.
7. Соблюдайте правильное "соседство". Самыми лучшими напарниками будут лук, базилик, чеснок, а из цветов - бархатцы. Являются хорошими защитниками от всяких болячек. Главное не высаживайте рядом бобовые.
Эти советы очень помогают мне при выращивании перцев. Мои любимые - сладкие сорта. Остальные даже не выращиваю. Особенно люблю делать лечо - прекрасное блюдо на любой стол.