На территории курорта располагается множество кафе и ресторанов, отвечающих вкусам и потребностям даже самых притязательных гостей.
В ближайших двух материалах мы расскажем вам о каждом из них, создав этакий гастрономический гид по вкуснейшим уголкам Завидово.
TSAREVNA
Ресторан располагается в комплексе Zavidovo Spa Village — об этом месте отдыха подробно рассказываем тут и тут.
TSAREVNA предлагает широкий выбор авторских блюд, здесь гармонично объединены русские кулинарные традиции с элементами европейской кухни.
Сергей Репин — шеф-повар ресторана TSAREVNA. Современная русская кухня для Сергея — это переосмысление приготовления традиционных блюд с использованием уникальных локальных продуктов, новых рецептур и технологий. Свежий взгляд на привычные блюда рождает интересные вкусовые сочетания, открывает местные продукты с новой стороны. Шеф актуализировал старинные рецепты на современный лад и гармонично объединил их с блюдами современной кухни.
В баре ресторана вас ждут алкогольные и безалкогольные авторские напитки: фирменные коктейли и богатая винная карта. Отдельно разработано меню завтраков на любой вкус.
Вечноцветущая веранда удивит своим комфортом и колоссальным количеством зелени, а роскошный вид на реку Шошу обязательно придаст дополнительную изюминку этой прекрасной атмосфере.
В меню ресторана широкий ассортимент горячих блюд, салатов, закусок. Свежие морепродукты — устрицы, морские ежи, гребешки, раки, крабы. И, разумеется, великолепные десерты.
Именинники получают скидку 10%.
Также ниже делимся обновлённым меню завтраков.
Команда готова проводить различные мероприятия: как в зале на 80 мест, так и на вышеупомянутой террасе, где могут с лёгкостью разместиться 180 человек.
Средний чек на одного человека — 3 000 ₽. На территории есть парковка.
Режим работы:
понедельник-воскресенье: с 09:00 до 00:00
Контакты:
+7 495 191 25 25
https://zavidovospavillage.com/restaurant/
КРЫМ
Итальянская кухня с крымским акцентом и авторской подачей шеф-повара Андрея Бачугина делают ресторан «Крым» жемчужиной курорта Завидово.
Интерьер и экстерьер ресторана соответствуют единой концепции заведения: стеклянный камин в центре основного зала, тёмное дерево и панорамные окна, солнце и ветер — всё это тонко переплетено с подачей блюд на экологичной посуде с особой любовью к локальным фермерским продуктам.
Ризотто, домашняя паста и пицца из дровяной печи с ремесленными сырами и сыродавленным оливковым маслом, сочные овощи, пармская ветчина и гриссини, хрустящие брускетты и авторский хлеб от шеф-повара, чей опыт работы в солнечной Италии и страсть к своему делу создают особую гармонию вкуса и эстетического удовольствия.
Дополняет гастрономическую часть удачное расположение ресторана. Можно приехать на автомобиле, в летние дни на яхте, благодаря наличию причала, а зимой — на снегоходах, чтобы устроить барбекю с ягнёнком на вертеле или ухой по фирменному рецепту. Бармен дополнит избранный ансамбль блюд горячим глинтвейном или яркими коктейлями, а также предложит винное сопровождение.
Возможности ресторана и опыт команды позволяют провести мероприятия на самом высоком уровне: будь то деловые переговоры, конференции, роскошные свадьбы или закрытые вечеринки. Основной зал рассчитан на 60 персон, а на террасе и в лаундж-зоне с комфортом разместятся вдвое больше гостей.
«Крым» по праву является флагманским рестораном курорта с высоким уровнем сервиса и подачей блюд. Менеджер ресторана ответит на интересующие вопросы и предложит индивидуальное решение для каждого гостя.
Средний чек — 2 500 ₽. Гости ресторана могут воспользоваться большой парковкой у Клубного дома гольф-клуба «Завидово».
Режим работы:
среда-четверг: с 12:00 до 00:00
пятница-воскресенье: с 10:00 до 00:00
Контакты:
+7 915 725 20 01
GREEN 19
Панорамный ресторан Green 19 под управлением Дмитрия Шуршакова располагается в Клубном доме гольф-клуба «Завидово» (подробнее писали здесь и здесь).
Концепция ресторана продолжает общую философию, основанную на традициях гольфа и английских клубов. Это европейская кухня с нотками домашних блюд и винами со всего мира.
Насладиться блюдами можно как внутри, так и на террасе ресторана с видом на озеро и гольф-поле с изумрудными шотландскими дюнами и пурпурным вереском.
Ежедневно с 09:00 до 16:00 в Green 19 подают завтраки.
В зале на 50 и террасе на 70 посадочных мест проводятся банкеты, корпоративные мероприятия, винные дегустации, музыкальные и литературные вечера.
Средний чек — 2 000 ₽.
На территории гольф-клуба есть парковка.
Режим работы:
воскресенье-четверг: с 09:00 до 21:00
пятница-суббота: с 09:00 до 23:00
Контакты:
+7 915 710 04 70
+7 495 587 90 00
MIZU
Mizu на территории гостиничного комплекса «Ямская слобода» открылся совсем недавно и стал первым рестораном паназиатской кухни на курорте. Про ресторан мы публиковали большой материал буквально месяц назад, но с радостью напомним основные моменты.
Ресторан Mizu — новое прочтение знакомой локации во втором корпусе гостиницы «Ямская». Атмосфера и меню изменились благодаря профессиональной команде управляющих. Ими стали основатели всеми любимого банного комплекса Zavidovo SPA Village и ресторана TSAREVNA.
Паназиатские закуски и салаты, роллы и спайсы, суши и сашими, лапша и рис, конечно, необычные рецепты горячего, а также десерты и большой выбор авторских напитков. Характерной чертой станут так называемые дегустационные сеты, состоящие в пересечении блюд с барным меню.
Ресторан привлекает не только прекрасной кухней, но и дизайном аутентичных интерьеров. Статуя Будды, старинные комоды — предметы с историей, которые прекрасно создают нужную атмосферу. И, разумеется, вишенкой на торте — камин с изображённой на нём рыбой ручной работы.
В Mizu можно проводить разного рода мероприятия: от игры в мафию в качестве тимбилдинга до банкетов с посадкой 70+ человек.
Средний чек на одного человека — 2 500 ₽.
Гости Mizu могут воспользоваться парковкой гостиничного комплекса «Ямская слобода».
Режим работы:
воскресенье-четверг: с 11:00 до 21:00
пятница-суббота: с 11:00 до 23:00
Контакты:
+7 920 680 45 80
https://instagram.com/mizu_zavidovo
ТРАКТИР
Трактир располагается в первом корпусе гостиницы «Ямская» — приглушённый свет, камин, самовары, глиняная посуда. Всё это создаёт аутентичный уют.
В меню ресторана представлены блюда русской кухни в современной интерпретации шеф-повара Сергея Репина: Сергей занят в двух проектах — вышеупомянутая TSAREVNA и Трактир.
Для гостей комплекса «Ямская слобода» есть меню завтраков.
Очарование русского стиля присутствует во всём: в белых кружевах резных окон, в дубовой мебели, в просторном светлом зале с видом на берёзовую рощу и, конечно, в русской кухне: посикунчики, скоблянка с бужениной, филе судака с картофельными драниками и многое другое.
В ближайшее время планируется запуск акции для любителей настоек. Им будет предоставляться скидка при покупке сета из десяти видов, которые готовит бар-менеджер Юрий Бородай.
На днях здесь по традиции открылась летняя веранда, подчёркивающая уникальность этого живописного уголка курорта.
В Трактире проводят застолья, литературные чтения и любое другое мероприятие на ваш выбор. Вплоть до дня рождения питомца. В зале — 60 посадочных мест, на веранде — 40.
Средний чек на одного человека — 1 500 ₽.
На территории комплекса есть парковка.
Режим работы:
воскресенье-четверг: с 09:00 до 21:00
пятница-суббота: с 09:00 до 23:00
Контакты:
+7 920 680 45 80
ПЛЯЖ
Вот уже третий год кафе «Пляж» радует гостей вкусной и быстрой едой.
Уютный белоснежный шатёр на 50 посадочных мест располагается на основном пляже курорта у променада.
В этом году кухню возглавил шеф Коко. Теперь «Пляж» может похвастаться аутентичными средиземноморскими блюдами.
Здесь и сочные гиросы, и нежнейшие сувлаки, и неаполитанская пицца, и многие другие вкусности из жарких стран.
Это прекрасное место, где можно отдохнуть с лимонадом или коктейлем в руках и песком под ногами. Отпуск как он есть.
Также действует акция: «При покупке двух бокалов пива, третий в подарок».
Мероприятия проводятся по согласованию: как для взрослых, так и для детей.
С июня по субботам на пляже около кафе будут проходить вечерние DJ-сеты.
Средний чек — 1 000 ₽. Машину можно оставить на парковке Radisson Resort, Zavidovo.
Режим работы:
понедельник-воскресенье: с 10:00 до 22:00
Контакты:
+7 900 011 66 44
VERANDA
Кафе располагается на пляже жилого комплекса «Завидово». Это летнее кафе с европейской кухней и пункт проката оборудования — можно взять велосипеды и самокаты.
Меню завтраков и детское меню пользуются особой популярностью у гостей. Здесь можно перекусить бургером, выбрать лучшую пиццу из богатого ассортимента, полакомиться салатом, выпить лимонад или кофе.
На веранде 20 посадочных мест под зонтиками.
Средний чек — 800 ₽. Припарковаться можно на любой из просторных парковок жилого комплекса.
Режим работы:
понедельник-воскресенье: с 10:00 до 20:00
Контакты:
+7 915 707 75 11
https://instagram.com/mokshino_veranda
Доставка по курорту осуществляется всеми вышеупомянутыми ресторанами. Условия оговариваются индивидуально по указанным контактным телефонам.
Продолжение в следующем материале.
Ваша команда курорта Завидово