В Саратове поспела клубника. К
Сначала мы удовлетворили первый клубничный голод, поедая ягоду просто так, в натуральном, так сказать, виде, а потом я решила разнообразить наше меню кулинарными изысками и приготовить что-нибудь этакое.
Остановила свой выбор на клубничном гаспаччо. В качестве ориентира взяла вот этот рецепт.
Перед началом приготовления блюда решила посоветоваться с главным экспертом по поеданию блюд в нашей семье - с мужем. Он внимательно изучил рецепт и сказал :
- Идея хорошая. Огурцы можно оставить. Только вместо красного лука я бы положил редиску, базилик заменил укропом, клубнику колбасой, моцареллу картошкой, а перец - яйцами. Да, и вместо томатного пюре было бы здорово налить квасу. И незачем возиться с гренками. Бородинского хлебушка купи, да и дело с концом !
Я послушная жена. За годы супружества позволила себе поссориться с мужем лишь дважды, и оба раза из-за внутренней политики Президента. Потом поняла, что муж всегда оказывается прав и слушаюсь его сейчас беспрекословно.
Приготовила клубничный карпаччо по рецепту супруга. И вы знаете, замечательный вышел летний суп!
А вы переделывали рецепты известных блюд ? И кто главный в вашей семье ?
