Найти в Дзене
грибной критик

Раньше и тихая охота была другой

В свое время я жила в Воркуте и работала на РЖД (тогда ещё МПС). И принято у нас было для сотрудников отделения организовывать, так называемые, "поезда здоровья" по выходным.

То есть цеплялись к локомотиву 2-3 плацкартных вагона, и все желающие работники, их родственники и друзья грузились в этот поезд.

Именно грузились, так как водка ящиками, закуска вёдрами и выдвигались в сторону Сивой Маски, Инты или Лабытнанги. Дорога в один конец занимала часа 4.

Естественно до места назначения трезвым доезжали либо язвенники, либо отпетые трезвенники. Грибов всегда было просто море. Реальное грибное море!!!

Автор фото Тана
Автор фото Тана

Но, сейчас не об этом....

В нашей компании был один парень, заядлый турист. Для него тундра и тайга - дом родной. У него в рюкзаке всегда было место для походного котелка, сковородки, картошки, лучка и т.д.

И вот, набрали мы грибов, а до отправления поезда в обратную дорогу ещё час. Разводит этот паренёк костёр. Мы чистим картошку, лук да грибы свежесобранные. И всё это на сковородку...

Автор фото Владимир Бондаренко
Автор фото Владимир Бондаренко

На природе поесть не успели, так как дали сигнал к отправлению. И мы всё это великолепие потащили в вагон. Никогда не забуду лица остальных пассажиров, сидящих на корзинах с грибами, пока мы через весь вагон несли эту сковородку, источающую восхитительный запах свежеприготовленной жарёхи.

Люди провожали нас взглядами, со слезами на глазах!!!

Эх! Бывали же времена.... Сейчас о подобном даже мечтать не приходится!!

Автор грибной истории моя читательница с ником Фрекен Бок на двух сотках.