Один из самых успешных шеф-поваров и телеведущих России Константин Ивлев покорил сердца соотечественников своими кулинарными талантами и яркими телепроектами, но без доли негатива не обошлось. О том, какими скандальными высказываниями успел отметиться популярный телеповар, – в материале iReactor.
«Билет в жизнь» от отца-КГБшника
Константин Ивлев, которого еще называют русским Гордоном Рамзи, родился 12 января 1974 года в Москве, но ранние детские годы у него прошли за рубежом, где работали его родители. Его отец служил в КГБ. На родину вместе с семьей будущий гроза рестораторов вернулся, когда ему было 12 лет.
В школе Ивлев учился плохо, поэтому решил, что нет смысла идти в 10 класс. Кроме того, отец, здраво оценив таланты наследника, дал ему хороший жизненный совет, как позже вспоминал сам шеф-повар.
«Так как ты любишь жрать, иди лучше в кулинарное. При любой власти люди хотят есть. Будешь обеспечен и всегда при куске хлеба», – рассказал Ивлев.
Путь к славе – от ПТУ до телевидения
После 9 класса Ивлев поступил в московское ПТУ №19. Потом его направили по распределению в мясной отдел кафе «Детское» в парке «Сокольники», но работа на благо советского общепита продлилась недолго, так как молодого человека призвали в армию.
После демобилизации он решил усовершенствовать свое поварское мастерство, для начала устроившись в студенческую столовую и попутно пытаясь пробиться в элитные московские заведения. И у него получилось – в 24 года Ивлев получил приставку «шеф», возглавив ресторан «Репортер».
Отметим, что уже тогда он начал продвигать проекты с авторской кухней, сотрудничал с известным ресторатором Аркадием Новиковым, трижды победил на кулинарном чемпионате России в 2000 году, причем все время совершенствовался в своем деле, посещая за рубежом мастер-классы и тематические семинары.
Все это вылилось в телепрограммы, начиная с самой первой «Спросите повара» и заканчивая зрелищными реалити-шоу «На ножах», «Битва шефов» и «Адский шеф». Карьера Ивлева шла в гору без каких-либо проблем.
Так, еще до своего триумфального восхождения на ТВ он возглавил Федерацию профессиональных поваров и кулинаров России, а в 2010 году открыл кулинарную школу «Ask the chef». В столице у него также был хорошо налаженный ресторанный бизнес.
Защитник дам или сексист
Некоторое время назад шоумен вступился за актрису и телеведущую Юлию Высоцкую, которую блогеры и пользователи Сети высмеяли за неудачные рецепты. В соцсетях стали распространяться архивные выпуски с ее участием, где приготовленные блюда выглядят либо сырыми, либо сгоревшими. Причем звезда усиленно делала вид, что так все и задумано, пишет StarHit.
«Я бы на самом деле не на нее набрасывался, а на шеф-редактора ее. Не на нее — она вообще не в теме, как готовить», — заявил Ивлев.
Попытка защитить Высоцкую от негатива в Сети, конечна, достойна похвалы, но не стоит забывать о другом заявлении знаменитого ресторатора, в котором он пренебрежительно высказался о желании женщин работать шеф-поварами. По его мнению, им место не в ресторанном бизнесе среди профессионалов, а только у домашней плиты.
Кроме того, Ивлев успел «насолить» не только дамам: перечисляя признаки плохого ресторана, назвал не только запах кухни в зале и грязь перед входной дверью, но и прошелся по персоналу, причем в грубой форме.
«Третий — это когда к тебе подходит страшная хостес!» – заявил шеф-повар.
Что касается резких высказываний в адрес девушек и женщин, то в прошлом году общественность взбудоражило признание Ивлева, касающееся жриц любви. По его словам, он уважительно к ним относится, считает нормальной эту «профессию» и легализовал бы ее, если бы смог, чтобы мужчины не зависели от жен, у которых «вечно голова болит». Об этом он рассказал в гостях на шоу Насти Ивлеевой AGENTSHOW 3.0.
Пользователи резко отреагировали на слова повара, отметив, что он одобряет эксплуатацию социально незащищенных женщин и в целом криминальную деятельность.
«"Лишь бы распутство оправдать. Катимся дальше";
"А если женщина пойдет и снимет напряжение таким образом, то она плохая, да?"» – написали юзеры.
Буйство «русского Гордона Рамзи»
Характер у знаменитого «повара Всея Руси» тоже не самый простой. Особенно ярко его буйное поведение проявилось в проекте «На ножах» на телеканале «Пятница». В рамках шоу он не только обновляет рестораны, кафе и бары, предоставляя путевку в жизнь, но и фактически «разносит» заведения, часто нелицеприятно высказываясь о персонале. Многие россияне даже прозвали его «дешевой пародией на Гордона Рамзи».
С одной стороны, то, что на пол и в мусорные ведра летят тарелки и продукты под крик ведущего проекта, нравится некоторым телезрителям и повышает рейтинги передач.
С другой же, не всех устраивает манера поведение известного телеповара, который не скрывает, что по натуре он перфекционист и способен «придавить словцом» оппонента.
«Да, я очень эмоциональный, жесткий. Но я очень справедливый», – признался шоумен, добавив, что не скрывает своих пороков.
Кроме того, ранее он рассказал, что во времена своей молодости он, как и другие работники советского общепита, «бухал и воровал нещадно».
Ранее стало известно, почему россияне разочаровались в певце Владимире Преснякове.
