Продолжаю переносить на бумагу свои заметки о горных республиках Кавказа. Пять дней пролетели так быстро! Благо оставили в голове исключительно теплые воспоминания об этом крае гостеприимных людей, красивых долин, бесконечных верениц гор. Каждая республика имеет свою изюминку. Каждая – особенная своими людьми, колоритом, обычаями. И природой! Невероятной. Величественной.
Страна садов с видом на Эльбрус
В Кабардино-Балкарии живет очень трудолюбивый народ. Земли здесь не пустуют, а дают шедрый урожай до поздней осени. В ясные, солнечные дни над полями и садами белой шапкой возвышается красавец Эльбрус.
Особенно много в республике яблоневых садов. Яблоки в регионе выращивают по специальной технологии, и вызревают они очень быстро. Яблок так много, что корзины с бесплатными фруктами стоят у входа в ресторан на Голубом озере. Оно тоже визитная карточка республики, и вкусить яблочек, любуясь видом на это чудо природы, может всякий, было бы желание. А еще именно в Кабардино-Балкарии есть так называемые “села в горных стаканах” – это населенные пункты внутри ущелий. Говорят, что их жители никогда не болеют онкологическими заболеваниями. И если вдруг, не дай бог, такое случится с вами, то можете приехать в эти села. В этой горной местности есть небольшое урановое излучение, которое, по мнению специалистов, как химиотерапия, воздействует на больной орган человека, но только в естественной среде. Без труда можно заметить, что здесь много коз и овец. Козья шерсть, точнее, пух очень ценится. Местные мастерицы продают изделия на маленьких рынках рядом с достопримечательностями, например Чегемскими водопадами.
Правда, водопадами, в привычном нам виде, эти скупые струи воды, падающие с вершин гор, назвать трудно. И виноват в том человек. Однажды кто-то решил построить на вершине горы красивое кафе. Не получилось. А вот нарушить естественный природный баланс — очень даже. В результате водопады, любоваться которыми приезжают туристы со всей России, лишились воды – от нее теперь остались лишь эти слезы.
И все-таки природа здесь невероятно красива, несмотря на неуклюже внесенный человеком минус.
Но вернемся к местным мастерицам, продающим здесь изделия из козьей шерсти. Вяжут они их тут же, что называется на ходу, не глядя на спицы с нитками, беспечно болтая с туристами. Цены невысокие. Но при этом как приятно купить у трудолюбивого мастера вещи ручной работы!
Кстати, на Кавказе – ну, по крайней мере, мне так показалось – люди доверяют друг другу и нам, приезжим туристам. Хотите помыть руки и сходить в туалетную комнату – просто положите в деревянный лоток 30 рублей. Сколько вы на самом деле положили, никто проверять не будет. Всё на вашей совести.
Вода цвета бирюзы
Сулакский каньон в Дагестане очаровывает с первого взгляда. Он раскинулся вдоль гор и ущелий, а в его сердце течет чистая бирюзовая вода. Виды каньона привлекают сотни туристов. На смотровой площадке поднимается такой сильный ветер, что кажется, тебя вотвот унесет с места.
Погода здесь меняется в одно мгновение: могут набежать тучи и пойти дождь, который через несколько минут сменится жарким, палящим солнцем.
Дагестан – это горы, равнины, есть даже песчаные барханы, на одном из них снимали сцены из знаменитого фильма «Белое солнце пустыни».
На каньоне гостеприимно встречают гостей. Предлагают «шахплов» под звуки барабана и форель, выращенную в быстрых горных реках, в том числе и в форелевом хозяйстве.
А еще здесь, как и на всем Кавказе, много пьют… конечно, чая. Особенно приятно им наслаждаться в окружении гор Сулакского каньона, на террасе горного кафе на высоте нескольких сот метров над уровнем моря. А если вам повезет, то вы увидите радугу, которая отражается в струях горного водопада...
– Наш самолет прибывает в Абакан… Пожалуйста, пристегните ремни безопасности, – голос стюардессы прерывает мой сон.
Нет, всё, что происходило на Кавказе, было не во сне, а наяву. Оттого хочется возвращаться на Кавказ снова и снова, тем более что сколько еще городов мы не посетили. Но это в будущем.
А пока привет, Абакан и лето!
Дарья КАЗАК
