Вкусная и хрустящая: рецепт жареной картошки

Жареная картошка - это классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Ее хрустящая внешность и нежный вкус делают ее идеальным дополнением к различным блюдам или самостоятельным угощением. Если вы хотите научиться приготовлению вкусной и аппетитной жареной картошки, то этот рецепт для вас!

Ингредиенты:

• 4 средние картофелины
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного молотого перца
• ½ чайной ложки паприки (по желанию)
• Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения

Шаги приготовления:

1. ⚫ Подготовьте картофель. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на равные кусочки. Можете выбрать форму нарезки по своему вкусу - кубики, брусочки или ломтики.
2. ⚫ Подготовьте сковороду. Налейте оливковое масло на сковороду и разогрейте его на среднем огне.
3. ⚫ Обжаривайте картошку. Положите картофель на сковороду и равномерно распределите его по дну сковороды. Обжаривайте картошку с обеих сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 10-15 минут.
4. ⚫ Приправьте картошку. После того как картофель станет золотистым, посыпьте его солью, перцем и паприкой (если предпочитаете пикантность). Аккуратно переверните кусочки картофеля, чтобы они покрылись специями со всех сторон.
5. ⚫ Доводим до готовности. Продолжайте обжаривать картофель, периодически переворачивая его, пока он не станет хрустящим и золотистым со всех сторон. Общее время приготовления составит около 20-25 минут.
6. ⚫ Подача. Переложите жареную картошку на блюдо и украсьте свежей зеленью, такой как петрушка или укроп.

Жареная картошка - это простое и вкусное блюдо, которое приготовить достаточно легко. Следуя этому рецепту, вы сможете насладиться ароматной и хрустящей картошкой в любое время. Приготовьте ее для себя, своей семьи или друзей и порадуйте их великолепным вкусом этого классического блюда.