В жаркое летнее время будет здорово готовить прохладительные напитки. Наверно, вы замечали, что в жару совсем не хочется есть, хочется пить. Домашнийй лимонад из лимонов и апельсинов как раз прекрасно освежит, утолит жажду и добавит энергии.
Лимонад по этому рецепту получится насыщенным и очень вкусным, с нотками горечи, что очень благоприятно для пищеварения. Готовить его просто и быстро, поэтому обязательно побалуйте себя и своих родных! Ваш домашний лимонад оценят все и особенно дети!
Лимонад - пошаговый рецепт приготовления:
1. Вымойте фрукты со щёточкой под горячей водой.
2. С двух лимонов и апельсина тонко срежьте кожуру (можно овощечисткой), сложите в кастрюлю.
3. Отожмите сок из цитрусовых и добавьте к цедре.
4. Всыпьте сахар. Добавьте листочки мяты.
5. Влейте 700 мл кипятка, перемешайте, накройте крышкой и оставьте до остывания.
6. Примерно через час снова перемешайте, процедите через сито.
7. Слегка охладите лимонад, перед подачей разбавьте на 1/3 или больше водой, можно газированной.
Пусть этот напиток охладит вас в знойный день.
Ингредиенты (2-3 порции):
Лимон 3 шт
Апельсин 1 шт
Мята 3-4 ст.л
Сахар тростниковый 3-4 ст.л
Вода кипяток 700 мл
Источник рецепта: тут