Поздравьте меня, я наконец посадила картошку, к началу июня. Хотела 5 штук экспериментально, чтоб собрать по ведру с куста. Но что-то пошло не так. Сначала не было места, потом семенная картошка затормозила в развитии, потом не было времени. Сегодня, проходя мимо протвишка с уже нормально пророщенной картошкой, я все-таки взяла себя в руки и высадила все 30 штук. Теперь ждем-с!
Население страны, разделено на два противоборствующих лагеря. Одни — на майские праздники будут сажать картошку, другие — печень…)))
Скажу я вам, лет с 10 до 14 меня обложили "барщиной" в виде вскапывания огорода строго 1 мая под посадку картофеля 9-го. В "лохматые" 80-е мои родственники считали, что ни пяди земли не должно простаивать, поэтому всю основную площадь засевали картофелем. Выдерживала я это из последних сил, просила тупо обозначить мне 2 колышка откуда и докуда прокопать, а потом, сверкая пятками убегала гулять.
Россия не обязана платить долги Америке, пока их колорадский жук ест
нашу картошку
Посадить картоху - это полдела, ее потом три раза надо окучить, а в перерывах собирать личинки колорадских жуков, которых в 80-е годы 20 века в нашем Монине было какое-то сумасшедшее количество. Я очень недолюбливала всякую живность типа личинок, жуков и мышей, поэтому для этих целей дед выдавал мне брезентовые перчатки и пинцет. Пинцетом я брала личинку и опускала ее в майонезную банку с отработанным маслом. Потом все это хозяйство сжигалось на костре. Фуууу!
Вчера смотрела интереснейший фильм, ну решила картошку заодно почистить, какого же было мое удивление, когда я поняла, что два килограмма картошки почистила обратной стороной ножа!
В плане картошки помню один позитивный случай. У мамы на работе сослуживица рассказала, что они купили картошку с опытного поля при институте микрохирургии глаза Святослава Федорова. Похоже, тогда на этих полях у Федорова начали выращивать картошку для только открывшегося Макдональдса. Она была ярко желтого цвета, средний размер с небольшую 600-800 граммовую банку, и главное ее качество было, что она была предназначена для жарки. Маманя предложила поменяться, мы им ведро нашей изумительной "Синеглазки", а они нам ведро "федоровской". Так и сделали. Картоха оказалась - огонь. Ничто ее не брало, ни царапинки, ни червоточинки, посадили 1 картошку, собрали примерно ведро. Вот это я понимаю схема!
Потом родственники от меня отстали с это картошкой, а позже и сами "забили"на огород. Я теперь тут заправляю, как владычица земельная. И тут что-то припомнила эти огромины-картохи от Святослава Федорова, и такая грусть на меня напала, ностальгия по детству, юности, хорошей спокойной жизни, что решила я начать картошку растить. Я думаю, дед с бабулями оттуда из их небесной обители кулачки сжали: "Ленуся - молоток! Не дай простоять земле впустую!" Вот посадила, теперь 2 месяца ждать, а то и больше, ну, тут уже не выбирать. Буду холить и лелеять. Если не ведро с куста, хотя бы чтоб вкусная была, а то иногда сваришь, а она, как мыло хозяйственное.
Учёные доказали: в Астон Мартин DB9 влазит на 2 мешка картошки больше, чем Ламборджини Диабло…
Мой папа в молодости был мастером пожарить картошку. У нас была специальная чугунная сковорода. Сначала он меленько нарезал сало, присланное из Каневской или Бузулука от родни, которое превращалось в шкварки, потом закладывал обсушенную картошку, идеально нарезанную брусочками, в середине полукольцами в сковородку кидал лук, солить надо было перед самым концом. Запах и вкус стояли такие на весь 12-этажный дом, что, по-моему, соседи были не против присоединиться к трапезе. Никакие "тефали" не способны пожарить такой картошки. Или попросту, тогда все было вкуснее, потому что всего было не много, и мы это ценили. Праздника каждый день не бывает, иначе он перестает быть праздником.
Желаю вам вкусного и приятного вечера, а также хорошего завтрашнего дня, чтоб без кошмаров!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и комментируйте!