Обильное употребление жареной пищи перед поездкой на автомобиле может вызвать сонливость, что снизит концентрацию внимания водителя и тем самым повысит риск ДТП, рассказала в беседе с «Газетой.Ru» врач-эндокринолог, диетолог Анна Кривошеева. Перед поездкой на автомобиле не стоит употреблять приготовленную во фритюре пищу, жирные, острые блюда и соусы, так как возможно появление сонливости как реакции организма после переваривания такой тяжелой еды, — подчеркнула медик. По ее словам, также перед дорогой не следует есть яблоки, которые могут стать причиной вздутия живота и газообразования. Кроме того, стоит воздержаться от употребления кисломолочных продуктов, особенно кефира, который провоцирует брожение и расстройство желудка. Неприятными последствиями лука и горчицы может стать изжога. Все это может снизить концентрацию внимания за рулем, так как водитель будет думать о своем состоянии, а не о дороге, — отметила эндокринолог. Во время долгой или ночной поездки стоит исключить употребл