31 мая сладкоежки и оптимисты смогут отметить необычный праздник – День дырок от бублика.
Бублик кулинарное изделие,
Расскажу историю о нем,
А придумали его евреи,
Говорят уже давным-давно.
Первый раз такое вот изделие
Булочник еврейский кулинар
Преподнес за Вену в честь победы
Польши королю - прекрасный дар.
Королю понравился подарок,
В виде стремени тогда его
Булочник изобразил, ведь знал он
Увлечение короля ездой.
После бублики назвали бейгла,
Стали постоянно выпекать.
И пытались повара все время
Каждый свою нотку добавлять.
***
В наше время самый приближенный
Вариант еврейский бублик - бейгл.
Бублики хранят совсем недолго,
По сравнению с сушкой, например.
Бублики пекут и в разных странах
Соблюдать стараются рецепт.
До сих пор изделие популярно
И завоевало целый свет.
Для чего у бублика есть дырка
Часто задают такой вопрос.
Чтоб его держать удобно было,
Ведь ответ так очевидно прост.
Но еще есть версия такая,
Будто тесто экономил пекарь.
Тем свои налоги покрывая,
Выручая денежки при этом.
Отмечается сегодня в мае
Праздник необычный интересный.
Бублику день нынче посвящают,
А вернее дырке в нем чудесной.
Стихи: Стихи.ру
Источник: Курьер.Среда