Салат выходного дня, рецепт которого стал просто-таки откровением кулинарных мастеров Азии, предлагаю вам приготовить прямо сейчас.
За 15 минут мы смешаем настоящее нежирное мясо и полезные овощи. Все это пестрое продуктовое разнообразие, чтобы вкус получился действительно правильным, необходимо заправить специальным соусом-маринадом, в составе которого присутствуют традиционные ингредиенты восточных народов. Как всегда, обо всем по порядку.
Ингредиенты салата из говядины:
- Нежирный говяжий стейк – 250 г.
- Любые грибы нарезанные ломтиками – 300 г.
- Зеленый стручковый горох – 1 ст.
- Молодая морковь – 1 шт.
- Зеленый лук – 6 шт.
- Красный сладкий болгарский перец – 1 шт.
- Рисовый уксус для заправки салатов – ¼ ст.
- Маринованный имбирь – 1 ст.л.
- Кунжутное масло – 1 ст.л.
Приготовление салата из говядины и овощей:
Выберите сочный кусочек говядины для стейка. Приготовьте на сковороде с кровью или без (по желанию).Теперь стейк нужно слегка охладить, после чего нарезать кубиками приблизительно сантиметровой ширины.
Переложить в объемную салатницу.
Следом туда же отправить неразменные пластинками сырые грибы, зеленый стручковый горошек, тертую или рубленую кубиками сладкую молодую морковь, измельчённый болгарский перец и зеленый лук.
Салат нужно равномерно полить соусом, приготовленным в небольшой миске из маринованного имбиря, предварительно измельченного, уксуса и кунжутного масла.
Блюдо из говядины готово.
Перед подачей, пожалуйста, охладите его до приемлемой для вас температуры.
Салат из говяжьего стейка с овощами – полноценное блюдо, к которому не требуется дополнительных гарниров или хлеба-булочных изделий.
Постарайтесь за прием употребить не больше порции.
Будьте перманентно здоровы и бодры, всегда улыбайтесь от души, занимайтесь спортом, считайте углеводы, питайтесь правильно.
Количество порций: 4.
Энергетическая ценность (на одну порцию):
Калорийность – 152.
Белки – 15,5 г.
Жиры – 5,8 г.
Углеводы – 14 г.
Клетчатка – 3,2 г.
Натрий – 370 мг.
____
—> Ставьте лайк и подписывайтесь на канал 😉 👇