Очень быстрое в приготовлении блюдо, бюджетное, и очень вкусное.
Ингредиенты :
- Картофель отварной в мундире-1 кг
- Яйцо-1 шт
- Мука-250-270 гр
- Сыр твёрдый - 100 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Специи, которые вы любите
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Лук для жарки-2шт
- Масло растительное - 100мл
- Масло сливочное - 50 гр
Приготовление :
Картофель отварить, очистите, и разомните в пюре.
Добавьте соль, перец, специи, тёртый сыр, чеснок,яйцо, муку.
Тщательно вымешайте тесто, разделите на части, скатайте в жгут.
И нарежьте на маленькие шайбочки, придайте форму при помощи вилки.
Нарежьте лук, и обжарьте до золотистого цвета.
Отварите ньоки в кипящей подсоленной воде.
Подавайте с жареным луком, сметаной и зеленью.
Видео рецепта вы найдёте здесь. .
Подписывайтесь на канал 👍
Будет много интересного.
До новых встреч!
