Мультитемпературные склады пользуются рекордной популярностью. В России такие площади уже в большом дефиците, что принято связывать с ростом показателей сельскохозяйственного сектора. Эксперты сети Multicold отмечают, что мультитемпературные склады предназначены не только для продуктов — целый ряд отраслей использует такие площади для организации хранения товаров. Продукты питания Продукты питания — основная товарная категория, нуждающаяся в мультитемпературном складировании. Благодаря широкому температурному диапазону — от +14 до -25 ºС — на мультитемпературном складе может размещаться любая продукция: от мяса до молочных продуктов. Так, нормой хранения мясной продукции является диапазон от 0 до +2 ºС, а для замороженных продуктов питания и полуфабрикатов необходимо поддерживать температуру от -18 до -20 ºС. Для молока и других кисло-молочных продуктов требуется температура от +2 до +6 ºС. Лекарственные средства Лекарственные средства нуждаются в особых температурных условиях хранени
Не только полуфабрикаты: каким отраслям не обойтись без мультитемпературного склада
30 мая 202330 мая 2023
10
2 мин