Всем привет!
Продолжаю знакомить Вас с крымскими коньяками. Очередной обзор посвящен коньяку Коктебель 30 лет.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Коньяк из вот такого набора, подарен производителем.
ТТХ не будет. Считаем, что это стандартный розничный релиз.
Цвет классический темно-янтарный.
Аромат не спиртуозный, по сравнению с 25 сразу яркий, насыщенный. Здесь уже сразу солирует древесно-бальзамическая тема плюс ей удачно вторит лесная тема – хвойный лес, опавшая листва и грибы. Далее развитие идет в фирменную фруктово-ягодную тему – виноград, абрикос, слива, яблоки, вишня. На финише цветы, степное разнотравье, орехи, специи и табак. Много полутонов и оттенков, с бокалом можно «зависнуть» надолго.
Вкус не спиртуозный, сладковатый, но с деликатной винной кислинкой. Теперь солирует фруктово-ягодная тема с оригинальным переходом в кофейно-шоколадную. На финише древесно-бальзамические нотки, орехи, специи и табак.
Послевкусие продолжительное, сладковатое. Фруктово-пряное, древесно-бальзамическое, пыльно-табачное.
Резюме. Повторюсь, как и про 25 лет, что это нетипичный коньяк с постсоветского пространства. У высоковозрастных Коктебелей свой фирменный стиль (начинается от 15-ки) - фруктово-ягодная тема с нотками степных трав и табачными мотивами. Достаточно большое сходство с 25-кой, но он ярче, насыщеннее, сбалансированнее. К этому стилю надо просто привыкнуть, рекомендую к ознакомлению.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
