Иду пробовать пасту в новом итальянском ресторане 150 meters. Перед походом в заведение я всегда читаю отзывы. Интересно посмотреть, что пишут гости, но всю информацию я умножаю на два и делю на восемь. Потому что знаю, что вкусы у всех очень разные. Решила проверить сама.
Итак, середина дня, пятница. На небольшой террасе всего один свободный столик. Как только я его заняла, гости постепенно стали расходиться, и вот я уже осталась одна. Отмечу, что сидеть на улице приятно. Даже в сильную жару здесь свежо — терраса находится в тени.
Мне принесли бутылку с водой и стаканчик. Сразу добавим одну звездочку за это — в Тюмени бесплатно воду не везде подают.
Пока я листаю меню и пытаюсь выбрать что-нибудь (а это непросто, потому что там очень много блюд), мне приносят комплемент от шефа — гриссини, намазку из вяленых томатов, оливок и масло. Интернет подсказывает, что гриссини — это традиционные итальянские хлебные палочки размером обычно чуть больше карандаша. Гриссини хрустит и напоминает по вкусу хлебную соломку.
Подходит официант и спрашивает, что мне приглянулось в меню. Я долго расспрашиваю, что здесь можно попробовать необычного, и останавливаюсь на сырном супе с крабовыми крокетами и на десерте «утенок-воробей».
— А если хотите нестандартную подачу, то есть паста, которую при вас мы готовим в большой сырной голове. Только не сможем выкатить блюдо на террасу, сможете пересесть в основной зал?
Я соглашаюсь. Договариваемся, что суп принесут на террасу, а потом я выберу столик внутри.
Сижу на веранде, грызу соленую палочку, заедаю маслом. Разглядываю людей, которые стайками проходят мимо. Слева гудит стройка — на месте старого корпуса университета растет новое здание. В обе стороны мчатся на самокатах подростки, едут по важным делам на машинах взрослые.
Официант приносит тарелку с сырным супом. Отмечу, что подача мне понравилась: тарелка красивая, блюдо посыпали зеленым луком, а крокеты выглядывают из супа так, словно приглашают уже наконец-то их съесть. Вкус очень насыщенный. Крокет классно хрустит, а сам суп настолько сытный, что, кажется, я зря заказала еще и пасту.
Меня приглашают пересесть в зал. Захожу. Первое, что отмечаю: здесь вообще не пахнет едой. По ресторану разносится легкий запах парфюма (что-то древесное с восточными нотками). Я не разбираюсь в тонкостях ароматов, но этот определенно очень вкусный.
Выбираю столик у стены с бутылками и рассматриваю зал. Здесь полумрак, играет ненавязчивая музыка.
Мне выносят тарелку с десертом — это красный утенок в кепочке. Такого и есть жалко. Полюбовалась и решила попробовать. Кусаю. Сначала с хрустом ломается шоколадная корочка, затем во рту тает нежный белый мусс, потом ананасовое желе (конфи) чуть-чуть кислит и освежает. Ну очень вкусно.
Сразу после десерта официант выкатывает к моему столику тележку, на которой лежит огромная сырная голова. Мне рассказывают про традиции приготовления, в этот же момент сваренную пасту кладут в сырную голову с натертым пармезаном и перемешивают. Выглядит очень эффектно и завораживающе.
Вот паста уже на тарелке. Накручиваю немного на вилку. Пармезан не растягивается, а тает и обволакивает спагетти. Очень просто и вкусно! На мой субъективный вкус 10 из 10. Атмосферное место со вкусной едой и уютным сервисом.
Отмечу еще плюшечки:
- есть красивые подставки под сумки, чтобы они не пылились на полу и не висели на спинках стульев;
- для гостей, которые ужинают на террасе, предусмотрены пледы;
- бизнес-ланч с 12:00 до 16:00;
- здесь нет кальянов;
- красивая и стильная форма у официантов;
- в меню есть пицца, антипасти, морепродукты, супы и прочее.
Столиков немного, поэтому советую бронировать заранее, особенно для отдыха в вечернее время или в выходные
Цены
Крем-суп сырный с крабовыми крокетами — 540 ₽
Паста Качо-е-пепе — 680 ₽
Утенок-воробей — 560 ₽
Адрес: ул. Республики, 26.
Тел: +7 (3452) 56-81-11.
Сайт: 150meters.ru
Время работы: ежедневно с 12:00 до 00:00.
👉Еще больше заведений, идей и вариантов летнего отдыха в Тюменской области смотрите на сайте летовтюмени.рф.
Автор: Горбуша