Основное достоинство мультиварки не в том, что блюда в ней получаются вкуснее, а в том, что она не требует вашего присутствия.
У нее много программ. Благодаря этому можно приготовить сотни разных блюд. Умелые хозяйки этот кухонный гаджет не обучили разве что крестиком вышивать.
Давайте разбираться, чем так полезна мультиварка.
Хитрое использование мультиварки (не по программам):
Программа «Тушение».
- За час вскипятит молоко, которое никуда не убежит.
- За 5-6 часов приготовит восхитительное топленое молоко.
- Хочется холодца? 12 часов — прозрачный душистый холодец готов.
- На режиме «Тушение» или «Гречка» можно готовить сразу два блюда. Внизу — гарнир (любая крупа или картофель), а сверху в специальной корзинке курица, котлеты, сосиски. Сок будет капать в гарнир, получается волшебный вкус и аромат.
- Также этот режим придет на помощь при приготовлении вашего любимого супа. Вы удивитесь, насколько он будет прозрачный, душистый и не разваренный.
Режим «Варка на пару»:
- за 5 минут приготовит яйца «в мешочек»
- за 13 минут «вкрутую»
Режим «Плов»:
- Если вы хотите побаловать себя тушеной картошкой, обжаренной до золотистой корочки, то этот режим вам поможет. При этом мешать и контролировать ничего не нужно. Мультиварка сама определит готовность корочки и переключится в режим подогрева.
- Если вы мужчина и хотите удивить родных или друзей роскошным, вкусным ужином, то давайте приготовим два простых, но вкусных рецепта в режиме «Плов»:
Нежные золотистые пельмени
✔ 0,5 кг замороженных пельменей засыпать в кастрюлю, залить водой 0,5 стакана, посолить, добавить 1 ложку сливочного масла.
✔ Жмем на кнопку и ждем, когда будет готово. Пельмешки получаются один к одному с нежной золотистой корочкой внизу.
✔ Максимальный результат при минимальных усилиях.
Вкуснейшие Макароны по флотски
✔Фарш и лук обжарить в режиме «Выпечка».
✔ Переключить в режим «Плов». К фаршу добавить сухие рожки (макароны) и залить кипятком, чтобы из воды торчали только кончики. Посолить, поперчить, перемешать и ждать сигнала о готовности.
✔ Приятного аппетита.
Кожух мультиварки — термос. Если на ночь топленое молоко заквасить, то утром ваш ждет нежная ряженка. Для приготовления кефира вместо топленого возьмите обычное теплое молоко.
Рыба и любое мясо прекрасно жарятся на режиме «Выпечка».
Продолжать можно долго.
Резюме: если у вас есть дети или требуется специальное диетическое питание, а места для пароварок, кашеварок и т.п. нет. Или вы большую часть дня заняты на работе или часто выезжаете на дачу, то мультиварка точно для вас.
Не путайте мультиварку и скороварку. Плюс мультяшки не в скорости приготовления, а в том, что она готовит без вашего присутствия.
Об одной функции сказать забыла. Этот гаджет поддерживает блюдо горячим 13 часов. Т.е. если в 11 часов вечера поставить готовится молочную кашу, то условно до пол первого ночи она сварится и до 7-30 стоит горячая и ждет, когда ее подадут к завтраку. Съели половину. Следующие едоки подтягиваются на завтрак к 10 утра, пожалуйста, для них тоже горячая аппетитная каша.
Утром заложили гречневую крупу, посолили, залили водой, сверху 4 сардельки и ушли по делам или на работу. В обед со школы пришел сын и для него уже готов горячий обед. Греть ничего не надо. Ближе к вечеру пришел муж и тоже для него горячий свежий обед. Пришла с работу хозяйка и можно сразу за стол. Горячий ужин готов.
Вечером кастрюльку помыли. Утром делаем плов за 10 минут. Мясо, морковь, лук, сверху рис. Солим, добавляем специи. И душа спокойна. Весь день все будут сыты и вкусно накормлены.
Мультиварка вам не нужна, пожалуй, в единственном случае, если у вас есть домработница.
✔ Вы пользуетесь мультиваркой? — напишите в комментариях.
✔ Ставьте пальцы вверх вам не трудно, а мне приятно.
✔ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить простые и вкусные рецепты.
#еда #приготовлениевмультиварке #мультиварка #вкусныерецепты #пошаговыйрецепт #наобед #наужин