Как на самом деле жили солдаты на фронте во время Великой Отечественной Войны, смогли бы рассказать только сами солдаты, которых, к сожалению, сейчас уже осталось немного.
И поэтому в интернете нет-нет, но появляются статьи, в которых вовсе не очевидцы рассказывают, что сражающихся "за Родину, за Сталина" солдат, держали впроголодь.
Чуть ли не голодом морили.
И опровергать эти домыслы вроде бы не кому.
Но это не так.
Есть масса архивных документов, среди которых и армейское меню и фотографии.
Есть документальные рассказы участников войны.
Есть, в конце-концов, дети и внуки, которые слышали воспоминания отцов и дедов.
Да и, вообще, еще Наполеон Бонапарт когда-то произнес мудрую фразу:
«Hapoд, нe жeлaющий кopмить cвoю apмию, вcкope будeт вынуждeн кopмить чужую».
Вот посмотрите, как выглядел, так называемый, "сухпаёк" в 1941 году, который выдавался солдатам во время длительных походов или переброски на новые позиции.
В остальное время питание было горячее - на полевой кухне.
Тушёнка свиная
Американская тушенка была самым вкусным и ценным продуктом в "сухпайке".
Поставлялась она из США в СССР по договору Ленд-лиза.
Согласно договора, Америка помогала СССР во время войны, поставляя вооружение, технику, одежду и питание.
Однако американской тушенки не хватало на всех, а поэтому вместо неё полагалась:
- либо советская тушенка (что тоже было хорошим вариантом),
- либо 100 гpaмм cушeнoй кoлбacы «Mинcкaя»,
- или 150 гpaмм cушeнoй вoблы,
- или 150 гpaмм cуxoкoпчёнoгo pыбнoгo филe,
- или 150 гpaмм cыpa-бpынзы .
Каша концентрированная из пшена
Каша представляла из себя спрессованный брикет, который почему-то назывался "таблеткой".
Перед приготовлением его нужно было размять и залить кипятком и подождать 10 минут, пока каша разбухнет.
Но этот продукт не очень-то радовал советских солдат - ведь не всегда было время и и вoзмoжнocть paзвoдить кocтёp и ждaть, пoкa зaкипит вoдa.
Да и не привык советский "мужик" к концентратам.
Суп-пюре из концентратов
Производился суп из качественного сырья на мясокомбинате г. Энгельс.
Суп был очень питательным и калорийным.
Однако и его тоже нужно было заваривать кипятком, а еще лучше проварить в кипящей воде.
Галеты и чай
Галеты были абсолютно пресными, но питательными. Перед употреблением их рекомендовалось размочить. Иногда галеты заменялись на 600 гpaмм pжaныx cуxapeй.
Чай был именно такой - грузинский в расчете по 2 г на бойца на один прием. Заваривали чай, конечно, в общем котелке, а потом добавляли сахар, которого полагалось по 35 г.
Шоколад США
Достоверных источников о том, что такой шоколад поставлялся по ленд-лизу и входил в состав "сухпайков" советских солдат в 1941 году, нет.
Информация о том, что всё же американский шоколад всё же выдавали советским солдатам мелькает в воспоминаниях. Но всё же я отношу её к уровню слухов.
А вот в полевой рацион армии США с 1939 года такой шоколад входил в обязательном порядке .
Плитка такого шоколада была предназначена для замены только одного пропущенного приема пищи, поэтому три плитки составляют один полноценный рацион для трех приемов пищи. Три плитки такого шоколада (полный рацион в день без другой еды) содержали 1800 ккал.
Для курящих*
Для тех, кто курил (а в военные годы таких было большинство) к "сухпайку" получали обязательный набор:
спички, табак рассыпной в мешочках и курительную бумагу, в которую этот табак заворачивали.
Офицерскому составу были положены готовые папиросы:
В заключении хотим выразить благодарность и признательность организаторам паблика ВК "Вещмешок", который послужил источником для некоторых иллюстраций статьи.
Ребята из этой группы занимаются поиском и реконструкцией содержимого солдатских карманов, рюкзаков, сухарных сумок, чемоданов, личных вещей, снаряжения и окопного творчества солдат - участников Второй Мировой войны.
* -курение табака наносит вред вашему здоровью!
Друзья!
Приглашаю вас подписаться на мой канал, если вам нравятся мои публикации. В том числе и тесты, большая часть которых посвящена СССР.
А также буду благодарна за каждый ЛАЙК . Эти штучки 👍 помогают понемногу развивать мой молодой канал.
Текст статьи дублирован из моего канала на Пульс-мэйл.ру: https://pulse.mail.ru/rodom-iz-sssr/