Если вы хотите обработать продукты ручной теркой, вот несколько шагов, которые могут помочь вам сделать это правильно:
1. Выберите правильную терку для продуктов. Различные терки предназначены для различных продуктов: терка-мандолина для овощей и фруктов, крупная терка для сыра и орехов, мелкая терка для цитрусовых, специй и чеснока.
2. Подготовьте продукты. Используйте свежие продукты и вымойте их перед обработкой. Очистите продукты от кожуры или семян, если это необходимо.
3. Натрите продукты на терке. Держите терку под углом и натрите продукты, двигая их вверх и вниз по терке. Для безопасности, держите продукты за конец, который не обрабатывается теркой.
4. Осторожно удалите продукты с терки. Используйте лопатку или кулинарную щетку, чтобы удалить остатки продуктов с терки, не забывая при этом об опасности порезов.
5. Соберите продукты в контейнер. Соберите натертые продукты в контейнер и используйте их сразу же или сохраните в холодильнике.
6. Очистите терку. Очистите терку после использования, используя мыло и воду, и просушите ее перед следующим использованием.
Следуя этим шагам при обработке продуктов ручной теркой, вы можете приготовить вкусные блюда и сэкономить время при готовке.
