Друзья, приветствую вас на своём канале!
Сегодня предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт вкусного блюда, которым поделилась со мной подписчица моего канала.
Для приготовления нам понадобятся всего два основных ингредиента - это свежая молодая капуста и два яйца.
📌 Готовится такой капустный блин очень быстро. В результате получается очень вкусный и полезный завтрак или ужин.
Пошаговое приготовление 👇
✅️Берём половину небольшого вилка молодой свежей капусты, моём проточной водой.
✅️Мелко шинкуем и слегка пожамкаем руками.
✅️Перекладываем капусту в глубокую миску.
✅️Вбиваем два свежих яйца, добавляем по своему вкусу чёрный молотый перец , сушёный чеснок, соль.
✅️Тщательно перемешиваем.
✅️На разогретую с небольшим количеством растительного масла выкладываем капусту.
✅️Равномерно разравниваем и утрамбовываем блинчик по поверхности лопаткой или ложкой
✅️Накрываем сковороду крышкой
✅️И обжариваем 5-6 минут с одной стороны .
✅️Чтобы аккуратно перевернуть блин на другую сторону и не сломать его, накрываем его большой тарелкой и переворачиваем сковороду.
✅️Затем с тарелки возвращаем блин опять на сковороду другой стороной.
☝️Блины из капусты - простое, но в тоже время очень вкусное и полезное блюдо. Сочные, нежные, слегка хрустящие капустные блины приготовленные на сковороде, никого не оставят равнодушными.
Ещё слегка добавим соль по желанию
✅️ немного сушеного чеснока для пикантного аромата и обжариваем 5 минут под крышкой.
К столу можно подавать и в горячем и в холодном виде целиком или нарезав на порционные куски.
Особенно хорошо подавать капустный блин со сметаной, присыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита! ❤️
Спасибо за просмотр! 🙂
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь интересными рецептами- всегда рада общению.
👇👇👇