Приветствую вас на своем канале!
Предлагаю вам рецепт пышек на кефире.
Пышки получаются вкусные, мягкие, воздушные и съедаются очень быстро!
Попробуйте приготовить!
Рецепт прост:
Кефир - 1 стакан.
Яйцо - 2 шт.
Сода (разрыхлитель) - 0, 5 ч.ложки.
Сахар - 0,5 стакана.
Соль - 0, 5 ч.ложки.
Мука
Растительное масло для обжарки - 2 ст.ложки.
В миску выливаем кефир, разбиваем яйца.
Добавляем сахар, соль и соду.
Все перемешиваем, кладём муку. Замешиваем тесто.
Точное количество муки не могу сказать, тесто должно быть не тугое, похоже на пелеменное.
Даём тесту 20 минут постоять.После чего, раскатываем его на полоски, делаем разрез и выворачиваем.
Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!
Заходите в гости, на моём канале ещё много всего интересного! Спасибо за просмотр!