- Вам понадобятся (на 2,5 л):
- говядина (500 г)
- рис (150 г)
- помидор (1 шт.)
- томатная паста (3 ст.л.)
- лук (1 шт.)
- чеснок (1 головка)
- зелень
- хмели-сунели, соль, перец
- Способ приготовления:
- Сделать зажарку из лука, чеснока, помидора, томатной пасты.
- Рис хорошо промыть.
- Говядину отварить в подсоленной воде. Добавить зажарку, рис. Приправить хмели-сунели. Пробуем, приправляем по вкусу.
- Варим на минимальном огне под крышкой до готовности риса. По окончанию готовки посыпаем зеленью.
