Для соуса используем майонез со сметаной в равных пропорциях, а так же соль и чеснок.( по вкусу) Специи можно добавлять какие нравятся, главное не переусердствовать, чтобы не забить вкус куриного мяса. Погнали!
Тушку курицы, хорошо промыть, удалить остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрезаем задницу и убираем внутренний жир. Рубим ножом тушку на куски не большого размера. Режем лук, можно взять пару крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко! Приготовь соус, для этого смешай заранее майонез и сметану, добавь чеснок, соль, перец черный молотый. Соус готов. Очищенный картофель порежь дольками. На противень налей стакан воды, уложи слой картофеля, лука, посолите, после выложи мясо. Все щедро полей соусом. Отправь картошку с курицей в горячую духовку на 45 минут, температура 200 градусов. Картошка с курицей в духовке под соусом готова! Приятного!
