Творог – 250 грамм
Яйцо – 1 шт.
Мука – 180 грамм
Сахар – 2 столовые ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – пол чайной ложки
Сливочное масло – 20 грамм
Посыпка по желанию
1. В миске смешайте творог, яйцо, ванилин, сахар, щепотку соли. Хорошо перемешайте, разомните вилкой. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Всю муку сразу не высыпайте, начните с половины.
2. Замесите тесто. Оно может быть немного липким – это нормально.
Разделите тесто на одинаковые куски (должно получиться 15 штук). Руками раскатайте тесто в длинные колбаски и скрепите в кольца.
3. Бублики смажьте сливочным масло, украсьте посыпкой, если и используете.
4. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут при 200 °C.
5. Приятного аппетита!
Друзья! Не забывайте ставить лайки 👍 Для вас это секундное дело, а для автора – радостное событие 🤗