Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами невероятно простым и вкусным салатом с отварным картофелем. Ничего проще не придумаешь, а вкусно и сытно очень.
Ингредиенты:
1. Картофель - 500 гр.
2. Репчатый лук - 1 шт.
3. Соль - 1/2 ч.л.
4. Сахар - 1 ч.л.
5. Яблочный 6% уксус - 2 ч.л.
6. Вода - 200 мл.
7. Квашеная капуста - 150 гр.
8. Маринованные опята - 170 гр.
9. Черный молотый перец - по вкусу.
10. Зеленый лук.
11. Растительное масло.
Способ приготовления:
1. Картофель отвариваем, очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками и перекладываем в глубокий салатник.
2. Квашеную капусту и маринованные опята промываем проточной водой и добавляем к картофелю.
3. Далее добавляем маринованный лук, для этого его нарезаем полукольцами, добавляем сахар, соль, яблочный уксус, стакан воды и оставляем на 15 минут мариноваться, затем воду сливаем.
4. Затем добавляем в салат мелко нарезанный зеленый лук, солим, перчим и заправляем салат растительным маслом.
5. Все хорошо перемешиваем, раскладываем салат по тарелкам и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
