Найти в Дзене
anutka_food

Пытаемся уложиться в прожиточный минимум. Питаемся по недельному меню. Часть 1

Мне кажется, все сейчас заметили, что цены на продукты, последнее время растут как на дрожжах. Да что там продукты - одежда, обувь, товары первой необходимости - всё увеличилось в цене. Но к сожалению, зарплата так быстро не растёт😔 Поэтому приходиться придумывать, как выкрутиться в данной ситуации. Я сейчас перестала работать, и теперь нам с мужем приходиться жить на одну зарплату, поэтому я подумала, и решила, что следует более обдуманно подходить к постоянным тратам и сэкономить хоть какую-то копеечку, ограничивая себя в покупках. Основные правила, которым хочу следовать: Итак, на понедельник была заказана большая доставка продуктов, и в этот раз продукты я заказала не просто так, выбирая всё подряд, а четко следуя заранее составленому недельному меню, как и планировала выше😉 Для начала я села с ручкой и листочком (да, да, прям так, по-старинке) и начала писать что же хочу приготовить на этой неделе. Писала всё досконально, чтобы список необходимого был максимально полным и не
Оглавление

Мне кажется, все сейчас заметили, что цены на продукты, последнее время растут как на дрожжах. Да что там продукты - одежда, обувь, товары первой необходимости - всё увеличилось в цене. Но к сожалению, зарплата так быстро не растёт😔 Поэтому приходиться придумывать, как выкрутиться в данной ситуации.

Я сейчас перестала работать, и теперь нам с мужем приходиться жить на одну зарплату, поэтому я подумала, и решила, что следует более обдуманно подходить к постоянным тратам и сэкономить хоть какую-то копеечку, ограничивая себя в покупках.

Основные правила, которым хочу следовать:

  1. Перестать покупать продукты по акциям, которые мне не нужны (очень часто идешь по магазину, видишь акцию на что-то интересное и просто кидаешь это в корзину, а используешь через год🤦🏻‍♀️). Кстати, это мой самый излюбленный вариант.
  2. Заказывать доставку еды с промокодом. Хочу не забывать использовать промокод, хорошо, что сейчас их раздают направо и налево😁
  3. Не экономить на качестве продуктов. Хоть я и хочу сократить свои траты, но питаться планирую разнообразно и качественно. Масло на спред или рыбу на картошку менять не планирую.
  4. Брать в оффлайн магазин сумку или пакеты из дома. Для всех далеко не секрет, что самый популярный товар, который приносит максимум прибыли в любом магазине - это пакеты. Хоть они стоят не дорого, но на них уходит тоже довольно-таки приличная сумма. Ещё один плюс заказов, ведь пакеты они привозят бесплатно.
  5. Составлять недельный рацион и план готовки, чтобы не покупать лишних продуктов.
  6. Излишки приготовленной еды замораживать. Я уже давно занимаюсь заготовками полуфабрикатов, но готовую еду только-только начинаю замораживать, а это ведь спасает семейный бюджет, так как продукты не выбрасываются, а дожидаются в морозилке своего часа.
  7. Покупать продукты только тогда, когда они полностью заканчиваются. Такое правила в основном буду использовать для круп, потому что у меня скопилось много разных круп, которые я не использую. Они лежат месяцами и ждут своего "звёздного часа". Ну что ж, в ближайшее время их выход :)
  8. Снизить количество сладостей, покупаемых в магазине, а лучше вообще их убрать. Но это пока только мечта😁

Итак, на понедельник была заказана большая доставка продуктов, и в этот раз продукты я заказала не просто так, выбирая всё подряд, а четко следуя заранее составленому недельному меню, как и планировала выше😉

Для начала я села с ручкой и листочком (да, да, прям так, по-старинке) и начала писать что же хочу приготовить на этой неделе. Писала всё досконально, чтобы список необходимого был максимально полным и не пришлось ещё кучу раз бегать в магазин.

И как только я закончила, то сразу накидала все необходимые продукты в онлайн-корзину (сейчас почти всегда пользуюсь таким способом, чтобы не таскать кучу сумок и чтобы не накупить кучу лишнего и ненужного!).

Вот что получилось купить на 2 820 рублей 👇🏻 Живу я в Нижнем Новгороде, поэтому цены могут немного отличаться от цен в вашем городе.

Продукты на неделю.
Продукты на неделю.

Из мяса (846 руб):

800 гр. фарша свинина/говядина

1 курица

400 гр. колбасы (пусть тоже будет в этом разделе)

Рыба (224 руб):

2 замороженные скумбрии

Фрукты/Овощи (487 руб):

Капуста

3 Азербаджанские помидорки

Болгарский перец

Набор зелени с редиской

2 апельсина

Лимон

Оливки

Молочная продукция (329 руб):

400 гр. творога

Молоко

Кефир

Греческий йогурт

Сливки

Остальное (934 руб.):

2 уп. яиц

300 гр. сыра

2 уп. слоеного теста

Рис

Вафли

1 уп. питы

Квас

1 уп. чая (100 пакетиков).

Конечно, к началу недели я не подошла с пустыми ящиками, у меня оставалась мука, баночка творожного сыра, кофе, чай крупнолистовой, кое-какие крупы, пара пакетиков мяса индейки и 2 полутушки хека.

Если быть точнее, то вот какие крупы были в моём распоряжение👇🏻

Ну что ж, продукты закуплены, план составлен, осталось только воплотить план в жизнь и уложиться в определенную сумму🙈

Но об этом уже в следущей статье :)

А пока можно посмотреть другие полезные материалы на моём канале:

✔️Заготовки в морозилку на месяц вперёд

✔️Заготовки для завтрака

✔️Заготовка полуфабрикатов